創(chuàng)始于臺(tái)灣日治時(shí)代,走過(guò)臺(tái)南府城百年的歷史,座落在赤崁樓斜對(duì)面的信裕軒,散發(fā)一股懷舊古意盎然的氛圍,引領(lǐng)人們走進(jìn)府城文化的時(shí)光隧道。
架上琳瑯滿目的各式平價(jià)茶食,是你我兒時(shí)的回憶,也讓挑選的民眾大呼過(guò)癮。沏一壺茶配上手作荖、鬆酥入口即化的貢糖或是帶有濃厚香氣如芝麻、杏仁、南瓜子、花生等口味的手作茶食,絕對(duì)是磨牙時(shí)光的最佳點(diǎn)心也是年節(jié)送禮的不二首選。
強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代人健康與養(yǎng)生的概念,堅(jiān)持低糖不含防腐劑,讓素食者也可盡情品嚐。將傳統(tǒng)風(fēng)味的古早點(diǎn)心賦予新生命,將創(chuàng)新元素融入懷舊情懷。
香濃黑芝麻和以臺(tái)灣花生為食材的芝麻、花生茶食;帶有加州杏仁風(fēng)味和經(jīng)茶葉烘培而成的杏仁、南瓜子茶食,每一口都是純手工製作,低糖養(yǎng)生,口感香脆爽口不黏牙。
外表一層香脆芳香的杏仁薄片和香醇麥芽的杏仁荖;有著濃郁香氣的白芝麻與海苔,搭配健康養(yǎng)生純麥芽的翠玉荖;黑糖風(fēng)味的黑糖杏仁荖,百年老字號(hào)的各式手作荖,等您來(lái)品味。
以嚴(yán)選新鮮花生為原料,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格控管的閩式貢糖吃起來(lái)香酥可口,每一口都是入口即化、綿密細(xì)緻,不甜也不膩。有原味與茶香兩種口味供您選擇,是品茗茶的最佳點(diǎn)心。
以海藻代糖取代砂糖的純手工牛軋?zhí)牵恳豢诙寄艹缘綕庥舻呐D涛逗突ㄉ,新鮮衛(wèi)生且不黏牙。此外也以古早郵便包裹的包裝方式,將幸福牛軋?zhí)牵瑴嘏偷矫總(gè)人手上。
除了手作茶食外,信裕軒的天然私藏系列產(chǎn)品也廣受客人歡迎。如採(cǎi)用高山梅果,再以臺(tái)灣特產(chǎn)的南薑末入味醃製的南薑梅,不但健康,而且口味相當(dāng)芳香甘醇可口。
包裝精美內(nèi)含各式古早味茶食的四果呈祥禮盒、手信仔禮盒與老餅篋仔禮盒;或者具有客家風(fēng)味的風(fēng)華禮筒,拿來(lái)送禮都是相當(dāng)體面大方,絕對(duì)是過(guò)年過(guò)節(jié)的最佳伴手禮。
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