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西華縣田口鄉(xiāng)地處黃泛區(qū)腹心,田口鄉(xiāng)棗品種以灰棗、雞心棗為主;覘椨纸写髼棧麑(shí)中等大小,呈長(zhǎng)圓錐形,果皮棕紅色,果肉厚,質(zhì)脆,汁少味甜,核小細(xì)長(zhǎng),品質(zhì)上等特別適合加工,優(yōu)良的鮮食、制干品種。雞心棗,又叫小棗,果實(shí)較小,呈雞心狀,果皮薄、果肉中厚,致密質(zhì)細(xì),味極甜核較小,是優(yōu)良的制干品種。田口大棗被譽(yù)為“田口大棗,天下最好”。棗果是著名的滋補(bǔ)佳品,營(yíng)養(yǎng)豐富,干棗含糖50%-87%。
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