野生靈芝

　　野生靈芝是我國古老的藥食品，從東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》到明代的《本草綱目》一直被推崇了兩千多年，幾十年來的大量研究結(jié)果表明，服用靈芝對各種癌細胞有顯著的抑制作用，對提高身體免疫力、抗輻射、調(diào)節(jié)血壓、降血脂和降血糖有極佳的療效，并對鎮(zhèn)咳、平喘、護肝有獨到的輔助治療作用，因之獨特功效，被譽為“東方神草”。

　　【關(guān)于野生靈芝的鑒別】

　　幾個簡單的判別方法，以及一些靈芝供應(yīng)商的不法作法：

　　1、色澤

　　野生靈芝經(jīng)日曬雨淋，吸日月之精華，天地之靈氣，色澤上往往要鮮艷很多，一種自然的光澤！

　　有一種做法是一些廠商將一些靈芝的靈芝孢子粉經(jīng)過提取后，再拿來出售，其實這些靈芝的最有效成分之一已經(jīng)被利用過了，甚至，靈芝銷售商，為使其銷售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮，經(jīng)蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。人工栽培的靈芝本來就很多了，靈芝孢子粉都是一般要一噸靈芝才能提取一斤的靈芝孢子粉，以這樣的比例來說，為什么靈芝市場前幾年這么發(fā)達盛行，人工栽培靈芝的專業(yè)戶增多就不難理解了，在山東靈芝種植專業(yè)村都是以噸為單位來供應(yīng)的，而根據(jù)多年的采野生靈芝經(jīng)驗，一般的山民能一年采個三斤，5斤也算是幸運了，正因為這樣，目前靈芝孢子粉的產(chǎn)品能有純野生靈芝為原料的單位，似乎不是那么的現(xiàn)實，所以你要在市面上買到真正的野生靈芝是很少了！

　　令人惡心的做法是有些人會給靈芝表層加上防腐劑，用來保證靈芝長期不壞，一般超市藥店你看到的你會貌似看上去像真的一樣！不得不感嘆科技的發(fā)達！

　　2、大小

　　人工栽培的靈芝是在人工的環(huán)境下同期播種，種植的一般大小整齊度一致，形狀也規(guī)則！野生靈芝有不同的品種，形狀規(guī)則每個品種各有特點，不過，山上采的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，一批批的，大小會差不多的

　　3、蟲眼

　　人工栽培的靈芝一般農(nóng)藥控制管理嚴格的話，幾乎不會有蟲眼的，野生靈芝由于環(huán)境是天然的，是會有野蟲的侵害，所以有時子實體下方都會留有不規(guī)則蟲眼，當然，有些人會以此為借辭，說野生靈芝各種昆蟲爬過，會有毒的！不過，發(fā)現(xiàn)城里人在菜市場買菜有一個習慣與經(jīng)驗，越是長的整齊的蔬菜，他反而不放心買，倒是長蟲眼的菜他會反而樂意買，因為都知道長得好的一般是噴過很多的農(nóng)藥的！野生就是野生的，有蟲眼就是有蟲眼，如果這也怕，那也怕，可能喝水也會＂嗆＂住，說不定自來水中有大量的致病化學物質(zhì)呢，怎么辦？去打山泉水吧！

　　4、味道，氣味

　　野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，所謂良藥苦口，所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦，還甜！良藥苦口嘛！紫芝的苦味稍淡一點,當然，國內(nèi)確有"甜靈芝"此品種，不過經(jīng)查此品種是1989年從日本引進，經(jīng)中國科學院鑒定為赤芝中的一個變種，國內(nèi)有人工栽培，此種是引進種，因此，國內(nèi)的野生靈芝品種尚無發(fā)現(xiàn)有靈芝是甜的！野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后，串味所至！

　　5、價格

　　物以稀為貴，野生靈芝的資源目前日漸緊缺，野生靈芝的價格以其大小，年齡，藥效，品種的不同而有不同的價格范圍，在有品牌有字號的藥店中其價格實乃貴重，由于人工靈芝可以批量化種植，噸級供應(yīng)，故市場上能幾十元或不到一百元就能買到的，實難以保證其藥效與真正的野生靈芝，特別是對于經(jīng)過不法商人提取孢子粉加工后的靈芝流通到市場，幾乎就是白菜價了，而實際上此類靈芝藥用價值已經(jīng)很少了！當然，不排除你能在山區(qū)老農(nóng)手中收購到便宜的靈芝，這就要看你有沒有這樣的運氣了！