內(nèi)黃大棗

　　內(nèi)黃縣素有棗鄉(xiāng)之美稱，與山西和新鄭并為中國大棗三大產(chǎn)地。早在1500年以前就有大面積的棗林，現(xiàn)在有棗林30萬畝，年產(chǎn)紅棗2000萬公斤以上，面積產(chǎn)量均為全國之冠。品種現(xiàn)有51個，以扁核酸產(chǎn)量最大，此品種鮮果含糖量34.9%，干果含糖量59.8%，并富含多種氨基酸和維生素，以及十幾種礦物質(zhì)，為保健美食佳品，明清時期被定為貢品，1915年在巴拿馬國際博覽會上展出時受到熱烈好評，被譽(yù)為“東方瑪瑙”。