潮州是連接閩西、贛南、粵東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，潮州柑和鳳凰茶在幾百年前就已經(jīng)很出名了，享有盛譽(yù)的潮繡、抽紗和陶瓷是潮州歷史悠久的著名工藝品。

　　在電子、服裝、陶瓷和食品四大支柱產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，潮州開(kāi)發(fā)了大批名優(yōu)特新產(chǎn)品，“潮貨”在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。