南江翡翠米的特點是無污染、營養(yǎng)豐富，飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。南江翡翠米曾出口法國、古巴，并長期暢銷于成都、攀枝花、甘南等地區(qū)，在周邊市場更已成為人們的首選大米�！　◆浯涿變H產(chǎn)于四川省南江縣長赤區(qū)。該區(qū)位于大巴山脈米倉山南麓。這里山清水秀、風(fēng)光秀美，森林覆蓋率達(dá)42%，平均海拔800—1000米，日照充足，生態(tài)條件獨特，是傳統(tǒng)的稻谷主產(chǎn)區(qū)，被譽為“南江米糧倉”。在稻谷生產(chǎn)過程中，因地制宜，大量施用“農(nóng)家肥”。長期以來當(dāng)?shù)卣�府，始終注重生態(tài)與環(huán)境保護(hù)，在種植業(yè)中，倡導(dǎo)保持傳統(tǒng)耕作方式，發(fā)展“稻田養(yǎng)魚”，明令禁止銷售使用高殘毒農(nóng)藥，大力推廣生物技術(shù)防蟲治病，使種植業(yè)與生態(tài)環(huán)境形成了良性互動。目前，該區(qū)已列為“巴中地區(qū)綠色優(yōu)質(zhì)稻基地”。