萊陽(yáng)梨

　　名稱(chēng)： 萊陽(yáng)梨

　　介紹： 萊陽(yáng)梨，倒卵形，果實(shí)碩大，果皮呈黃綠色，果點(diǎn)甚大，果面粗糙，萼部凹入，有褐色銹斑，看上去并不美觀。但肉質(zhì)細(xì)膩，清脆香甜，漿多欲滴。該梨含糖量9.76%，比一般梨高2-3%，還含有各種有機(jī)酸、維生素等。

　　萊陽(yáng)梨既是甘美的時(shí)鮮果品，又可加工梨干、梨脯、梨醬、梨膏、梨汁、梨罐頭， 也可釀酒、釀醋。有清肺、化痰、止咳等功能。用它制作的“萊陽(yáng)梨膏”、 “止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。

煙臺(tái)蘋(píng)果

　　名稱(chēng)： 煙臺(tái)蘋(píng)果

　　介紹： 煙臺(tái)蘋(píng)果以栽培歷史悠久、品種齊全、產(chǎn)量高、品質(zhì)好而馳名中外。

　　煙臺(tái)蘋(píng)果品種多達(dá)200多個(gè)，以青香蕉、紅香蕉、金帥、國(guó)光等最負(fù)盛名，是煙臺(tái)蘋(píng)果的代表品種。此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、紅富士等品種，也都色味俱佳，各具特色。

　　名稱(chēng)： 萊西山楂

　　介紹： 山楂樹(shù)適應(yīng)能力強(qiáng)，容易栽培，樹(shù)冠整齊，枝葉繁茂，病蟲(chóng)危害少，花果鮮美可愛(ài)，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹(shù)種。

　　萊西山碴口感絕佳，酸甜適度，風(fēng)味獨(dú)特。聞名遐邇的“青島糖球會(huì)”多以萊西山楂為原料。主要有“白瓤綿”、“紅瓤綿”、“大金星”等。