白洋淀松花蛋

　　名稱： 白洋淀松花蛋

　　介紹： 白洋淀水資源豐富，淀邊養(yǎng)出的水鴨個大味美，用水鴨蛋腌制而成的松花蛋，蛋體晶瑩，呈茶褐色半透明狀，蛋黃為深綠色，表面有松枝狀花紋，食之清香適口，是佐酒小菜中的上品。

保定槐茂醬菜

　　名稱： 保定槐茂醬菜

　　介紹： 是歷史悠久的傳統(tǒng)小菜，出產(chǎn)于保定市槐茂醬菜園，早在清康熙十年，就因味道鮮美而遠近聞名�；泵�醬菜腌制方法相當(dāng)獨特，先選擇品質(zhì)好的鮮菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等，腌制成各種什錦醬菜，成品咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。

白洋淀松花蛋

　　名稱： 白洋淀葦編工藝品

　　介紹： 白洋淀旁的水上人家，幾乎家家戶戶都會編葦席，因為淀里長出的蘆葦皮薄色白，質(zhì)地堅韌，纖維纖細，用這種蘆葦為原料制成的葦席等手工藝品也就格外美觀。再加上編織年代較長，積累了很多的經(jīng)驗，在做工和樣式方面也獨具特色。