云岡娟人

　　名稱： 云岡絹人

　　介紹： 在明清時(shí)代，大同地區(qū)就有在廟會上買“泥娃娃”、“布娃娃”的習(xí)慣，以圖吉利。

　　解放后，“泥娃娃”已被淘汰，而“布娃娃”卻越來越精致。大同市絹人藝術(shù)家康巧玲在“縫布娃娃”的基礎(chǔ)上，將戲劇人物的臉譜、服飾、身段以及云岡石窟、華嚴(yán)寺各種佛像、脅侍菩薩、伎樂飛天等用絹人表現(xiàn)出來。

　　絹人是采用綾、羅、綢、緞、紗、縐、錦等料制成的，頗有地方特色，被譽(yù)為“云岡絹人”。

　　購物地推薦：大西街

　　價(jià)格：10—50元不等

銅火鍋

　　名稱： 銅火鍋

　　介紹： 大同的火鍋銅器歷史悠久，工藝精湛，早在北魏時(shí)期，就享有盛名。

　　它由底盤、鍋身、火座、鍋蓋、火筒和小蓋等六部分組成。其生產(chǎn)工序?yàn)槌尚�、鑄造、焊接、鍍錫里、鏨花、拋光、組裝等七道工序。在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上，分別刻有“龍鳳呈樣”、“喜鵲登梅”、“八仙過�！�、“花鳥山水”等圖案。

　　推薦購物地：四牌樓

羊毛地毯

　　名稱： 羊毛地毯

　　介紹： 大同地區(qū)的毛織地毯，遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國趙武靈王設(shè)郡之時(shí)就已經(jīng)開始生產(chǎn)，東漢時(shí)期已經(jīng)具有很高的生產(chǎn)技術(shù)水平，能夠用紅、褐、紫、綠等各種顏色織出各種花紋圖案。解放以后，大同、山陰、渾源等地都建立地毯廠，尤以大同縣地毯廠為最。

　　大同地毯具有舒適、隔潮保溫、除邪去寒、冬暖夏涼、有利健康等特點(diǎn)，既有使用價(jià)值，又有藝術(shù)欣賞價(jià)值。

　　購物地推薦：大西街

大同藝術(shù)瓷

　　名稱： 大同藝術(shù)瓷

　　介紹： 大同地區(qū)生產(chǎn)陶瓷已有1400多年的歷史，早在唐朝，宋朝，大同就曾經(jīng)生產(chǎn)“瓷雷”，用于軍事方面。

　　現(xiàn)今，大同、懷仁、朔州等地普遍建立陶瓷廠，生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有飛躍杯碟、繩邊碗、荷口湯盤、山西蓋杯、小棱形杯、提梁茶具、五合圓壺、各種佛像、兒童玩具等。其陶瓷具有瓷質(zhì)優(yōu)良、設(shè)計(jì)新穎、造型美觀等特點(diǎn)。

　　購物地推薦：四牌樓商業(yè)街

恒山老白干

　　名稱： 恒山老白干

　　介紹： 恒山老白干產(chǎn)于渾源縣酒廠，為山西省傳統(tǒng)名酒，已有500多年的歷史。

　　此酒引用恒山甘泉水釀造而成，系清香型新曲酒，具有晶瑩透明、清香味正、醇和綿軟、回甜爽口等特點(diǎn)。

　　購物地推薦：恒山商業(yè)街

大同黃花

　　名稱： 大同黃花

　　介紹： 黃花，俗名金針菜，學(xué)名萱草。明末清初由內(nèi)蒙傳入大同縣。

　　大同黃花具有苗大苔繁、肉厚角長、七蕊色黃、營養(yǎng)價(jià)值極高等特點(diǎn)，可稱“國內(nèi)一絕”。黃花菜不僅可作為一道高檔菜肴加以品嘗，更主要的是它獨(dú)特的營養(yǎng)成份可制成多種健腦、降壓、利尿、安神、防癌等補(bǔ)品。

　　購物地推薦：大西街

恒山黃芪

　　名稱： 恒山黃芪

　　介紹： 恒山山區(qū)最適宜于種植黃芪，山下的渾源縣已成為我國的黃芪之鄉(xiāng)。

　　恒山黃芪既是一種藥用價(jià)值很高的中藥材，又是人們烹肉、泡酒、作菜、煮湯的佳肴。它的特點(diǎn)是條長順直、皮光纖細(xì)、色澤黃亮、粉性大、空心小，是國際市場上很受歡迎的“正北芪”。

　　購物地推薦：恒山商業(yè)街

廣靈小米

　　名稱： 廣靈小米

　　介紹： 廣靈名特產(chǎn)“東方亮”小米，原名“御米”，據(jù)傳曾是康熙皇帝的貢米。主要營養(yǎng)成分：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、維生素等。

　　其特點(diǎn)是色澤金黃、顆粒均勻、香甜可口、營養(yǎng)豐富，對治療肝臟病、心臟病、神經(jīng)官能癥和貧血等均有一定功效。

大同蛋雕

　　名稱： 大同蛋雕

　　介紹： 遠(yuǎn)在明清時(shí)期，大同地區(qū)民間就有了在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時(shí)贈送紅雞蛋的習(xí)俗。于是就有一部分人專門賣染過紅色的雞蛋，稱其為“彩蛋”。后來，商販們又在彩蛋上畫些花鳥、魚蟲、臉譜等圖案。

　　現(xiàn)在，大同蛋雕，每套均配以紅木底座和錦鍛包裝彩盒，越發(fā)顯得雍容華貴、出類拔萃，被贊為“大同的絕活，罕見的藝術(shù)”。

　　購物地推薦：大西街

玉米皮編

　　名稱： 玉米皮編

　　介紹： 用玉米棒子皮編制的一種新興的工藝產(chǎn)品，有茶墊、汽車座墊、地席等十多個(gè)品種。產(chǎn)品造型美觀，工藝精巧，光潔舒展，富有彈性，透氣性好。盛產(chǎn)于靈丘縣。

　　購物地推薦：靈丘縣皮編專賣店

大同沙棘

　　名稱： 大同沙棘

　　介紹： 俗稱酸溜溜，是一種多年生野生落葉灌木。果實(shí)呈橢圓形，成熟后為橙黃色或紅色，味酸可口。每到農(nóng)歷九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟獨(dú)沙棘生長茂盛，果實(shí)累累，像一串串紅色珍珠。

　　沙棘含糖20%，含有多種維生素和胡蘿卜素以及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。近年來開發(fā)出多種飲料、食品，無菌無毒，甜酸味美，清暑解渴，沁人心脾。

陽高杏脯

　　名稱： 陽高杏脯

　　介紹： 陽高山區(qū)所產(chǎn)的杏個(gè)大、味甜、核小、色鮮。陽高杏脯以優(yōu)質(zhì)杏為原料，將杏去核、曬干后即成杏脯。杏脯可分為黃杏脯和青杏脯兩種，尤以黃杏脯味道最佳，色澤金黃，肉質(zhì)柔軟，酸甜適口。

　　購買地推薦：陽高縣車站土特產(chǎn)商店

云岡啤酒

　　名稱： 云岡啤酒

　　介紹： 云岡啤酒是大同市的地方名產(chǎn)，產(chǎn)于大同市酒廠。

　　云崗啤酒系淡爽型啤酒，酒質(zhì)呈淺黃色，清亮透明，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，麥芽香明顯，酒花香鮮，醇厚爽口，有明顯的二氧化碳刺激感。

　　它采用優(yōu)質(zhì)麥芽、大米為原料，經(jīng)糊化、糖化、過濾、加酵母發(fā)酵、過濾、殺菌等工序釀制而成。其原麥芽計(jì)濃度為12度。

大同煤雕

　　名稱： 大同煤雕

　　介紹： 煤雕是我國獨(dú)一無二的工藝美術(shù)品，產(chǎn)于大同。以大同煤礦的煤干石為原料，圖案均以地方文化為題材，雕有云岡大佛、飛天、菩薩、等人物形象及懸空寺、應(yīng)縣木塔、九龍壁等造型。煤雕是極具地方特色的饋贈親朋的藝術(shù)品。