人參

　　名稱： 人參

　　介紹： 屬五加科植物，名貴中藥。歷代醫(yī)學(xué)家均視其為滋補(bǔ)強(qiáng)心的貴重補(bǔ)藥，素有“大補(bǔ)神草”之稱�？裳a(bǔ)五臟六腑，按神經(jīng)，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目、開心、益智，久服輕身，延年益壽。被稱之為東北“三寶”之一。

鹿茸

　　名稱： 鹿茸

　　介紹： 是雄性鹿還沒有王權(quán)風(fēng)化的袋角�？舍t(yī)治勞傷瘦弱、目暗，婦女子宮虛寒、崩漏、赤白帶證。被稱為東北“三寶”之一。

椴樹蜜

　　名稱： 椴樹蜜

　　介紹： 晶瑩潔白、色純味香，營養(yǎng)豐富，含葡萄糖和果酸70%以上，還有多種維生素和無機(jī)鹽、有機(jī)酸酶，有促進(jìn)人體生長和活力的生物素，能增進(jìn)健康。它不僅是營養(yǎng)齊全的食品，還能意氣補(bǔ)胃、止疼解毒，又醫(yī)治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠的多種疾病的功效。

松子

　　名稱： 松子

　　介紹： 松子是紅松樹的果實(shí)，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽�？墒秤�，可做糖果、糕點(diǎn)輔料，還可代替植物油食用。松子油，除可食用外，還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等�？傊�，松子是林區(qū)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家，伊春是紅松子的主產(chǎn)區(qū)。

黑木耳

　　名稱： 黑木耳

　　介紹： 黑木耳營養(yǎng)豐富，含有較高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，是米、面、蔬菜類事物所不能比擬的。黑木耳中維生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比豬、羊、牛肉高3-5倍；灰分比米、面、白菜及肉類高4-5倍。它的膠體具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纖維素的作用。

　　因此，它不僅是烹調(diào)高級(jí)菜肴必備的作料，也是紡織工人不可缺少的保健食品。

北五味子

　　名稱： 北五味子

　　介紹： 北五味子，有名山花椒，為落葉、木質(zhì)藤本植物。它是我國傳統(tǒng)重要，具有斂肺、滋腎、生津、收汗等功效。

獼猴桃

　　名稱： 獼猴桃

　　介紹： 獼猴桃，又稱軟棗子、狗棗子，是一種藤木果樹。獼猴桃果實(shí)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適口，營養(yǎng)豐富。果肉含多種維生素，堪稱水果之王；同時(shí)含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養(yǎng)成分；還含有獼猴桃堿，對(duì)胃癌、食道癌、風(fēng)濕、黃疸有預(yù)防和治療作用。可加工果醬、果汁、果浦食品和飲料。獼猴桃種子含油，根、莖、葉、花、果均可入藥，有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利水、生津潤燥之功效。

山核桃

　　名稱： 山核桃

　　介紹： 山核桃，又名胡桃、馬核桃、核桃楸果，是喬木核桃楸的種子。山核桃仁含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素，此外，還含鋅、錳、鉻等微量元素與尼克酸等。可做食油原料，可食用，油脂絕大多數(shù)由亞油酸甘油脂組成，故其風(fēng)味清香不膩。

榛子

　　名稱： 榛子

　　介紹： 榛子別名榛栗；灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。榛子也有藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為榛子味甘性平，具有開胃、調(diào)中、名目之功效，可醫(yī)治體弱和腸味不適等癥。榛子即可直接食用，又可加工成榛粉，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)養(yǎng)品。

山葡萄

　　名稱： 山葡萄

　　介紹： 山葡萄，是伊春林區(qū)廣泛分布的野生漿果之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，含糖、有機(jī)酸、多種氨基酸和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。上葡萄酒在葡萄酒中獨(dú)樹一幟，不但深受國內(nèi)市場(chǎng)歡迎，還遠(yuǎn)銷國際市場(chǎng)。