圣淘沙名勝世界的 Joël Robuchon 餐廳締造出高檔優(yōu)雅的餐飲體驗。 多種法式經(jīng)典菜肴搭配來自全球的1300 多種優(yōu)質(zhì)酒,為您充分展現(xiàn)法國菜的美味與高貴。
行政總廚 Tomonori Danzaki 技藝高超,得心應手地以簡單味道的搭配,創(chuàng)造出完美的菜式,并將食物如同視覺藝術(shù)般呈現(xiàn)在餐盤上。
Joël Robuchon餐廳體現(xiàn)的是米其林名廚羅比雄夢想中的藝術(shù)風格酒店里的家庭用餐室。設(shè)計師力圖營造溫暖舒適而奢華的氛圍,使用了米色為餐廳主色調(diào)。毗鄰主餐區(qū)是羅比雄的室內(nèi)冬景花園,這里是親密私人聚會的絕佳場所。
特別向您推薦 14 道菜的“品鑒菜單”,眾多知名美食評論家將其喻為“奇幻之饗”。當然,客人們也可以從單點菜單中點取著名菜式與時令食品。另外值得一提的是,羅比雄的面包、奶酪、甜點、冰激凌和茶飲也極富盛名,定將令食客胃口大開。更令餐飲體驗錦上添花的是Robuchon酒窖藏有的超過 1300 種美酒。
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