蘇先生自2005年加入澳門銀河娛樂集團旗艦酒店 - 星際酒店及娛樂場,現(xiàn)為酒店營運副總裁兼總經(jīng)理,負責日常酒店管理及營運工作。蘇先生從事酒店管理及飲食業(yè)逾三十九年,當中近二十八年任職管理階層。蘇先生在酒店營運的豐富經(jīng)驗遍及全球,曾于亞洲及世界多個國家如澳洲、中國(北京及香港)及東南亞國家等地參與營運及發(fā)展多項酒店業(yè)務。曾效力的酒店品牌更是享負盛名,包括喜達屋酒店及度假酒店集團、卡爾森全球酒店集團、洲際酒店集團、奧麗酒店集團、馬可孛羅酒店集團等。蘇先生不單在酒店管理方面擁有多年經(jīng)驗,在其它酒店主要部門亦曾身居要職,包括餐飲、房務、財務及市場營銷、人事管理以及新酒店發(fā)展項目。
蘇先生是多個旅游業(yè)公會的會員,包括香港飲食專業(yè)人員協(xié)會(The Society of Hong Kong Hospitality Professionals)前總裁、國際風順會(SKAL Club International)會員、PATA International Chapter會員,及法國國際美食協(xié)會(香港及澳門分會)(Chaine des Rotisseurs)會員等。
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