出發(fā)前,就想過要住一下京都稱為“御三家”的俵屋、炭屋、柊家,都是百多年歷史的日式傳統(tǒng)旅館。
我們從大阪坐JR快速火車到京都,看來炭屋在京都真是負(fù)有盛名,我給司機(jī)念了一下sumiya(炭屋的日文叫sumiya),司機(jī)立馬連連點頭,穿梭過排列如棋盤的格子似的京都街道,直奔三條通。京都果然不大,坐火車站到古城的中心,也就是炭屋所在的位置,只要1000煙,相當(dāng)人民幣77元(京都計程車起步價是640煙)。
炭屋就在麩屋町三條街安靜的小巷里。沒有豪華的門面,緊臨著路,外觀很日式,掛著日本典型的藍(lán)布簾,低矮而不起眼,也沒人出入,從門面看就象一間日式的居酒屋,用句現(xiàn)在的流行用語,就是很“低調(diào)”。從進(jìn)門到玄關(guān)是一溜石板小徑,好象剛被水灑過,濕濕亮亮的,據(jù)介紹說這地上的水是故意灑的,可以讓旅人放下亢奮的情緒,感受旅館平和高雅的氣氛。
剛到換鞋的入口,就有一位身著和服的老太太跪下來問好,我們用英文簡短說了一下預(yù)訂的情況,她查閱后又跪下來幫我們換上旅館中預(yù)備好的拖鞋,把我們迎進(jìn)小門廳邊上一間很老而且很小的候客室,給我們上了一杯抹茶,還來不及喝幾口,碎步進(jìn)來一位中年女待者幫我們辦理了一下護(hù)照登記手續(xù)領(lǐng)著我們穿過錯綜復(fù)雜的回廊到達(dá)房間,一上樓發(fā)現(xiàn)我們的行李已經(jīng)在門口了。整個過程雖然語言有所障礙,但一點也不防礙我們所感受到的尊貴和關(guān)切。
炭屋旅館是兩屋樓的純木造建筑,是間極為清典雅的數(shù)寄屋建筑旅館。只有十幾間和室,每間格局差別不大,都面環(huán)著中間一個不大的雅致庭院,下午的陽光穿透門欄,灑在榻榻米上的明暗交錯。
推開房間的門,脫下拖鞋,踏入一層上過蠟的地板上。緊跟在身后的女侍者把我們鞋子小心翼翼地排成一排,以方便我們離開時穿著。房間的方幾上,擺著剛為我們擺好的綠茶和熱水。當(dāng)她離開的時候,糊有白紙的移門在關(guān)閉時會發(fā)出一種令人難忘的吱吱聲。對于這里的第一印象應(yīng)該是“精確”,臥室里的一切似乎都是按照客人的身材量身定做的:席的長與寬正好是一個男人四肢伸展時的尺寸;天花板的高度也恰到好處,絲毫不會給人壓抑或鋪張的感覺。室內(nèi)的家具陳設(shè)非常簡單,一個梳妝臺、一一張蓋有臺布的矮桌,最點睛的是房子靠墻位以一根樹皮材房柱為中,左側(cè)是一個壁櫥,里面放有日式褥墊(futon)、床墊以及晚上就寢時要蓋的厚羽絨被;右側(cè)則只是地板略高出房間整體地面五公分,席上放置一個很有枯山水感的插花陳設(shè)。整個房間充盈著一種簡樸,但又極其講究的藝術(shù)美。
京都位于日本本州島的中部,近畿地區(qū)中央以北,北瀕日本海,東接福井縣、滋賀縣、三重縣,南鄰奈良縣,西與大阪府、兵庫縣接壤。呈由東南朝西北伸展的細(xì)長形狀,由3種地形組成,分別是西北端的環(huán)繞著舞鶴灣的里亞式..
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