熱水壺重新現(xiàn)身，到底有沒(méi)有市場(chǎng)？記者昨天對(duì)滬上多家星級(jí)賓館進(jìn)行了一番調(diào)查。

　　在虬江路上的上海銘德萊星頓廣場(chǎng)酒店，目前使用熱水瓶的場(chǎng)所，僅在酒店會(huì)議中心。對(duì)于他們這樣的五星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)，擺放熱水瓶的可能性并不大。酒店負(fù)責(zé)人坦言：“我們進(jìn)行過(guò)統(tǒng)計(jì)，一般住店客人每天飲用水量不超過(guò)2杯，如果每個(gè)房間擺兩個(gè)熱水瓶，那么至少有1.5升的水會(huì)被浪費(fèi)，而這就違背了節(jié)能的最初原則。 ”另讓酒店有所顧忌的重要原因是，熱水瓶使用不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致客人遭致熱水燙傷等安全隱患。除了星級(jí)酒店外，如家、莫太168等連鎖型經(jīng)濟(jì)酒店，對(duì)于熱水瓶進(jìn)駐的態(tài)度也是應(yīng)者寥寥。

　　也有例外情況。在火車站附近的新梅華東大酒店里，最近熱水瓶成了熱水壺的第二種選擇。不過(guò)，由于尚在多樣化服務(wù)的試點(diǎn)階段，熱水瓶“進(jìn)駐”的客房數(shù)僅僅超過(guò)10間。 “每天，客房服務(wù)人員都會(huì)為熱水瓶重新灌滿水，同時(shí)，電水壺里也會(huì)灌上冷的純凈水，這樣客人就有了充分的自主選擇權(quán)�！本频贽k公室負(fù)責(zé)人告訴記者�！澳壳�，剛試點(diǎn)一個(gè)多月，具體情況尚在統(tǒng)計(jì)。不過(guò)，根據(jù)觀察，熱水瓶的使用情況很可能好于我們此前的預(yù)期。 ”

　　建議綠色飯店率先試點(diǎn)

　　除了現(xiàn)實(shí)中的成本考量外，記者在翻閱由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局和檢驗(yàn)檢疫總局以及全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)，于2003年聯(lián)合制定更新的 《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》中，要評(píng)四星以上的星級(jí)飯店，必須配供客人飲用的熱水器。換而言之，有了熱水壺就能達(dá)到硬標(biāo)準(zhǔn)，但僅有熱水瓶卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

　　目前，滬上部分賓館已經(jīng)開始提供熱水瓶飲用水服務(wù)試點(diǎn)。市旅游局則建議一些旅游飯店配備熱水瓶，由飯店采取合適的方式告知客人可為其提供熱水瓶飲用熱水服務(wù)，讓客人自主選擇，以滿足不同需求，并引導(dǎo)員工和住客共同節(jié)約每一度電、每一滴水。

　　“法規(guī)未明確，市場(chǎng)認(rèn)可度預(yù)期不高的情況下，推廣這一做法確實(shí)存在難度�！睂�(duì)此，閘北區(qū)旅游委管理科負(fù)責(zé)人建議，在今年全市新增的綠色旅游飯店率先進(jìn)行試點(diǎn)�！翱赡茉圏c(diǎn)后客人的需求就來(lái)了。 ”