現(xiàn)代酒店興起，客棧已經(jīng)遠(yuǎn)離人們的視線。然而，在寶安雁盟酒店博物館，一座明朝風(fēng)格的客棧正在修建，并于5月13日正式開(kāi)館。這座客棧以寶安史上記載的最早的客�！绊樚碚\(chéng)延記”為原型而修建，“順添誠(chéng)延記”原址在今日的南頭古城附近，由盧氏族人在宋朝時(shí)創(chuàng)建，今日亦由從事酒店業(yè)的盧氏后人重建。

　　在雁盟酒店博物館，市民可以領(lǐng)略到從客棧到酒店千年旅居文化的變遷。

　　祖祖輩輩與酒店業(yè)結(jié)緣

　　據(jù)盧氏族譜歷史記載，盧氏先祖在北宋時(shí)期的開(kāi)封城經(jīng)營(yíng)陶瓷店鋪，主要為各大客棧提供餐具器具。北宋滅亡后，盧氏族人逃亡南宋，在江浙一帶謀生，后進(jìn)入福建和廣東的潮汕，以制作家庭陶瓷用具為主。至盧順添一代時(shí)，正逢明朝鼎盛時(shí)期，此時(shí)的南粵經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，海上通道打開(kāi)，廣東的食鹽、茶葉、香料、制陶、珍珠等吸引海內(nèi)外客商紛至沓來(lái)。盧順添在明洪武二十七年 (公元1394年)，創(chuàng)辦“順添誠(chéng)延記”客棧，并集制作、采購(gòu)、住宿、運(yùn)輸?shù)确��?wù)流程為一店。由于當(dāng)時(shí)盧順添家族創(chuàng)造出了獨(dú)特的“君紅”瓷品牌，贏得了眾多商家的青睞，“順添誠(chéng)延記”一時(shí)在兩廣民間流傳甚廣。明亡之后，康熙元年(公元1662年)，廣東東部沿海實(shí)行大規(guī)模的“遷界”，盧順添不再經(jīng)營(yíng)店鋪產(chǎn)業(yè)，投身“反清復(fù)明”運(yùn)動(dòng)，后受到清政府打壓，盧順添家族陷入歷史低谷，牌匾被毀，親人離散，其子孫余脈多隱姓埋名，著名家瓷“君紅”幾近消失。

　　歷史在盧順添后人的身上驚人地相似了一回。盧順添的嫡系子孫中亦有人投身現(xiàn)代酒店業(yè)，其中盧少春、盧香宏兩兄弟成了其中的佼佼者。

　　盧氏兄弟通過(guò)與深圳開(kāi)櫥具店的姑姑合作賺回了第一桶金后，于1995年購(gòu)買(mǎi)了1萬(wàn)平方米的商鋪經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)立惠寶酒店用品設(shè)備有限公司，成為香格里拉、凱賓斯基等國(guó)際酒店長(zhǎng)期合作的伙伴。1997年，盧氏兄弟開(kāi)辦了佳廚廚具廠。不久，惠寶與佳廚攜手組建集團(tuán)公司——惠寶隆集團(tuán)，控股“惠寶”和“佳廚”。隨后，盧氏兄弟深掘家族的歷史秘方，恢復(fù)失傳了的家族陶瓷品牌，而今，“君紅”品牌在現(xiàn)代酒店行業(yè)里已經(jīng)深入人心。回顧族人的歷史，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)當(dāng)年的 “順添誠(chéng)延記”客棧經(jīng)營(yíng)模式值得今日的酒店業(yè)來(lái)借鑒，于是決定創(chuàng)辦一站式的“酒店文化產(chǎn)業(yè)園”。

　　傳承歷史發(fā)揚(yáng)光大

　　在全球的金融風(fēng)暴之后，酒店業(yè)不景氣，從事投資酒店業(yè)的人紛紛退出；而盧氏兄弟卻情有獨(dú)鐘，投資了近3億元人民幣，購(gòu)入寶安5萬(wàn)平方米的舊廠房，建成雁盟酒店文化產(chǎn)業(yè)園，廣納天下客商，繼承“順添誠(chéng)延記”經(jīng)營(yíng)模式，并在此基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)延伸開(kāi)去。

　　在雁盟酒店文化產(chǎn)業(yè)園里，盧氏兄弟特別建造了一個(gè)酒店博物館，最吸引人眼球的就是根據(jù)原型修建、古色古香的純木質(zhì)建筑“順添誠(chéng)延記”客棧。

　　在雁盟酒店博物館內(nèi)，藝術(shù)家形象地再現(xiàn)了各個(gè)時(shí)代的旅居文化，如明清客棧產(chǎn)品系列，民國(guó)旅店、賓館系列，信息化時(shí)尚酒店產(chǎn)品系列等等。置身于雁盟酒店博物館，可以領(lǐng)略千年古客棧的質(zhì)樸風(fēng)采，仿佛行走于跨越千年時(shí)空的夢(mèng)里，做一回古紗古襟的客棧旅客，吟詩(shī)作賦一番。(記者 閻晚生 周江南)