新報(bào)訊【記者 韓蔓】五星級(jí)酒店內(nèi)的小甜點(diǎn)不僅對(duì)外供應(yīng)，而且每天下午6點(diǎn)后以7折的價(jià)格出售，這一銷售方式看似簡單，卻吸引了不少消費(fèi)者前來光顧。而對(duì)于酒店來說，也很好地消化掉了當(dāng)天的甜點(diǎn)。

　　近日，在開發(fā)區(qū)工作的張小姐偶然發(fā)現(xiàn)公司附近一家五星級(jí)酒店內(nèi)的甜品屋打折銷售，原銷售價(jià)格基本與部分西點(diǎn)店的價(jià)格水平持平，相比于專門的西點(diǎn)店，星級(jí)酒店內(nèi)甜點(diǎn)的味道、口感都非常不錯(cuò)，打折后當(dāng)然更加實(shí)惠。據(jù)了解，這家五星級(jí)酒店內(nèi)的甜品屋每天銷售當(dāng)天制作的小蛋糕、慕斯、面包等，雖然設(shè)在酒店內(nèi)，卻同樣面向非酒店顧客和工作人員。工作人員介紹，每天下午6點(diǎn)后，店內(nèi)的蛋糕類甜點(diǎn)和各種面包都7折銷售，希望通過這種折價(jià)促銷的方式讓消費(fèi)者感到實(shí)惠，另一方面店內(nèi)銷售食品必須為當(dāng)天制作，食品如不出售也是浪費(fèi)。用料、制作水準(zhǔn)的保證博得不少顧客的青睞。活動(dòng)剛剛推出時(shí)，很多顧客都是購買后才得知可以享受7折優(yōu)惠，隨著知道的人越來越多，6點(diǎn)后折價(jià)促銷已經(jīng)收到了明顯的效果。

　　星級(jí)酒店在銷售高峰后將食品打折促銷在濱海市場還不多見，原本定位高端的他們也希望更多消費(fèi)者的光顧和關(guān)注，對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，這樣的促銷在吸引顧客的同時(shí)，也在消費(fèi)者心目中樹立了更好的口碑。