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經濟酒店“原形畢露”搶加盟商“入伙”

http://bzdxx.com  2009年03月30日10:47  環(huán)球旅訊

  此前幾年瘋狂的投資,讓經濟型酒店在金融危機的打擊下“原形畢露”,隨著房價及整體出租率的下滑,行業(yè)利潤率持續(xù)走低,吸引加盟商“入伙”成為當前品牌經濟型酒店擴張的新寵。

  昨天,漢庭酒店集團宣布出臺全新捆綁式“零風險”加盟政策,以浮動費率招攬加盟商,并調整策略,從主打直營轉為大力發(fā)展加盟店。與此同時,錦江之星新推的百元酒店“百時”則索性打出“免費加盟”概念,一場繼奪物業(yè)和價格戰(zhàn)之后的第三輪爭加盟商大戰(zhàn)拉開帷幕。

  爭奪加盟商

  一家普通大眾化酒店的業(yè)主趙女士近期頗有點受寵若驚,因為她直接或間接地成為錦江之星、漢庭、格林豪泰等多家經濟型連鎖品牌酒店拉攏的對象!拔液湾\江之星、漢庭、速8、格林豪泰都接觸過了。減少加盟費,對我們而言的確是好事,但具體情況不止加盟費這樣簡單,就模式而言,錦江之星和漢庭比較嚴格,一定要派駐總經理等高層,但這也就意味著我們需要多支付10萬~20萬元的年薪。而后兩者可不派太多管理層,但他們的管理和其他支持較少,我們希望的是在有合理整體收費的前提下,獲得系統(tǒng)的管理和客房銷售支持!壁w女士表示,相比之下,攜程推出的“星程”聯(lián)盟對閑散酒店小業(yè)主最大的吸引力就是近乎“零成本”模式,且有攜程這個強勢銷售后臺。

  一般而言,經濟型連鎖酒店加盟費由兩大塊組成,一為固定的品牌加盟費,品牌經濟型酒店通常在20萬元~30多萬元,個別品牌可達40多萬元;二為根據(jù)加盟商營業(yè)收入的一定比例收取管理費。

  漢庭昨日出臺“零風險”加盟模式為品牌加盟費照常收取,約30萬元,但第二部分收費則與加盟酒店實際經營業(yè)績直接掛鉤,以品牌價值和管理能力直接關聯(lián)的彈性收費方式。一般連鎖經濟型酒店的加盟管理費主要是以固定費率的形式收取,為營業(yè)額的5%~6%,品牌輸出方收取的固定費率與酒店實際的經營業(yè)績無關,也就意味著即使酒店經營處于虧損狀態(tài),加盟方仍需要足額繳納加盟管理費用。

  目前漢庭全國200家開業(yè)酒店中,僅有30家加盟店。“接下來我們會大力發(fā)展加盟店,今年計劃新開酒店120家左右,其中大部分會是加盟店!睗h庭市場部負責人施小姐表示,該新加盟法則暫不對百元酒店“漢庭客棧”開放,“漢庭酒店”和“漢庭快捷”皆可執(zhí)行。

  一向注重直營、剛剛推出百元酒店“百時”的錦江之星也在品牌加盟費上煞費苦心,其稱“百時”將力拓加盟,且打出“免費加盟”概念。此前7天連鎖酒店為擴大版圖,也推出只收取管理費用,幾乎不收品牌使用費的“管理直營店”低成本加盟模式。格林豪泰今年預計新開業(yè)的200家酒店中,大部分都會是加盟店。

  轉嫁經營風險

  “大家突然轉型力拓加盟店并出臺各類低成本加盟法,已是經濟型酒店近幾年的第三輪大戰(zhàn)了!比A美酒店顧問有限公司首席知識管理專家趙煥焱指出,前幾年的高價爭奪物業(yè)是第一輪,結果導致泡沫出現(xiàn),虛高成本。而消費走低后,業(yè)者大力促銷,打出各類優(yōu)惠,甚至引發(fā)近期“攜格”價格糾紛,降低了行業(yè)平均房價,根據(jù)此前如家財報數(shù)據(jù),其每間客房每天僅賺6元而已,幾乎再無降價空間。

  據(jù)華美酒店咨詢調研數(shù)據(jù),目前國內物業(yè)租賃費用已經由最初的每天每平方米幾角錢上漲到了每天每平方米2到3元。

  按一間客房平均面積40多平方米計算,僅物業(yè)一項,一天一間客房的支出就高達80至100元。2007年新開業(yè)的經濟型酒店平均投資額比2006年增長18%,物業(yè)租賃成本平均上漲29%,其中上海、北京地區(qū)的增長超過了40%,有10%的企業(yè)遇到每天每平方米平均租金高達2元的現(xiàn)象。

  2008年,上海經濟型酒店物業(yè)成本比2007年上升了約25%,而利潤率卻由2007年的53%下降到不到20%。

  “此次爭奪加盟商,背后的深層次原因是此前的虛高成本和房價、出租率整體下滑已導致行業(yè)利潤很低,加之金融風暴引發(fā)的全球資金緊張,必然使需要大量現(xiàn)金支持的連鎖酒店資金吃緊。而加盟則不需要品牌酒店企業(yè)投入太多資金,可將風險轉嫁到加盟商身上!壁w煥焱分析,加盟模式并非不可取,但企業(yè)必須有相當專業(yè)的管理能力和監(jiān)控體系,否則就會出現(xiàn)此前速8加盟風波之類的崩潰局面。

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