2007年是哈薩克斯坦酒店業(yè)乃至整個(gè)旅游業(yè)最為風(fēng)光的一年，當(dāng)年其產(chǎn)值增長(zhǎng)超過(guò)了40%。但從2007年9月開(kāi)始，對(duì)住宿服務(wù)的需求開(kāi)始下降。2008年前兩個(gè)季度，住宿服務(wù)的需求仍保持著平穩(wěn)，但下半年酒店業(yè)接待旅客的數(shù)量明顯減少。 今年前幾個(gè)月，全球金融危機(jī)所帶來(lái)的影響最為明顯。與去年同期相比入住酒店房客的數(shù)量減少了 50%。國(guó)內(nèi)外商務(wù)活動(dòng)的減少是導(dǎo)致酒店業(yè)利潤(rùn)下降的主要原因。國(guó)內(nèi)及國(guó)外的商人在業(yè)務(wù)往來(lái)過(guò)程中所創(chuàng)造的產(chǎn)值占哈薩克斯坦旅游市場(chǎng)的82-84%，因此，商務(wù)活動(dòng)的多寡對(duì)旅館業(yè)有直接的影響。同時(shí)，今年酒店業(yè)的主要費(fèi)用(服務(wù)員工資、市政服務(wù)價(jià)格)都出現(xiàn)了上漲。在目前的困難形勢(shì)面前，各個(gè)公司都在壓縮支出，給員工放假或者裁員。

　　那些在銀行貸款的酒店所面臨的形勢(shì)更加嚴(yán)峻。這些貸款大部分都來(lái)自于國(guó)外，在2月份堅(jiān)戈貶值后，這些酒店每月的還款額增長(zhǎng)了數(shù)十萬(wàn)美元。銀行的高額利率和嚴(yán)格的規(guī)定使這些酒店深陷債務(wù)泥潭。由于酒精及其它食品要從國(guó)外進(jìn)口，堅(jiān)戈的貶值也導(dǎo)致開(kāi)設(shè)在酒店中的餐廳和酒吧的利潤(rùn)出現(xiàn)了下降。因?yàn)樽∷薹��?wù)的總體需求下降，各酒店間對(duì)于客戶的爭(zhēng)奪變得異常激烈。為了吸引房客，各個(gè)酒店不得不采取降價(jià)的策略。

　　此外，酒店所提供的各類服務(wù)的價(jià)格也出現(xiàn)了下降的趨勢(shì)。Казахстан酒店將服務(wù)價(jià)格下調(diào)了30%多。酒店總經(jīng)理塔什金•庫(kù)龍說(shuō)，金融危機(jī)前，酒店的平均入住率為65-85%，目前只有30%不到。其它酒店的情形更加糟糕，入住率僅為5-10%。所有的酒店都采取了降價(jià)的策略。五星級(jí)酒店降低服務(wù)價(jià)格使得四星和三星級(jí)酒店開(kāi)始重新制定自己的服務(wù)價(jià)格。

　　酒店業(yè)危機(jī)的特點(diǎn)之一是其各收入項(xiàng)目所占的份額發(fā)生了變化。庫(kù)龍說(shuō)，一年前，客房收入占酒店利潤(rùn)的70%，剩余的30%來(lái)自于餐廳和會(huì)議廳�，F(xiàn)在，客房收入所占的份額約為50%，剩余的一半來(lái)自于酒店的各類服務(wù)。這種變化表明，客房收入下降的幅度最大。

　　哈薩克斯坦酒店餐飲業(yè)協(xié)會(huì)主席拉希達(dá)•沙伊克諾娃指出，可以預(yù)料，受金融危機(jī)的影響，新酒店開(kāi)業(yè)的步伐將會(huì)放緩。近年來(lái)，阿斯塔納市和阿拉木圖市酒店業(yè)的發(fā)展最為強(qiáng)勁，由于新酒店的不斷增多市場(chǎng)已處于飽和狀態(tài)。一些國(guó)際酒店業(yè)集團(tuán)也進(jìn)駐哈薩克斯坦市場(chǎng)，打算開(kāi)辦大量的知名連鎖品牌飯店。實(shí)際上，目前一些酒店已經(jīng)建成并準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，像HollidayInn(假日)、Rixos和ParkInnAlmatyAirport。Kempinski(凱賓斯基)和Radisson的建設(shè)正處在前期階段，目前已暫停。

　　一些專家指出，值得注意的是，即將用來(lái)接待2011年亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)貴賓的JWMariott酒店建設(shè)工程進(jìn)展緩慢。

　　目前，哈薩克斯坦酒店業(yè)市場(chǎng)的主力是一些三星和四星級(jí)的賓館。應(yīng)當(dāng)指出的是，哈薩克斯坦酒店服務(wù)業(yè)的一個(gè)特點(diǎn)就是服務(wù)價(jià)格高昂。當(dāng)前發(fā)生的經(jīng)濟(jì)危機(jī)完全有可能促使酒店經(jīng)營(yíng)者們制定一個(gè)合理的服務(wù)價(jià)格，酒店服務(wù)市場(chǎng)也有可能開(kāi)始走向平實(shí)。哈薩克斯坦酒店服務(wù)市場(chǎng)存在的問(wèn)題是缺少可供潛在的客戶選擇的價(jià)格空間。是住在價(jià)格昂貴的五星級(jí)酒店還是住在價(jià)格低廉的三星級(jí)酒店，應(yīng)為旅客提供選擇的機(jī)會(huì)�，F(xiàn)在，一些三星級(jí)酒店無(wú)法再降低住宿價(jià)格的部分原因是酒店的管理層極力想提供更多的服務(wù)。國(guó)際實(shí)踐表明，酒店可以通過(guò)提供限定的服務(wù)(住宿和早餐)將住宿最低價(jià)格控制在每晚30-50美元以內(nèi)。

　　拉希達(dá)•沙伊克諾娃認(rèn)為，在經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期，任何一家酒店企業(yè)都應(yīng)該明白，它不應(yīng)將精力僅僅局限于入住的旅客，它應(yīng)當(dāng)開(kāi)發(fā)額外的服務(wù)項(xiàng)目，面向當(dāng)?shù)鼐用�，刺激�?guó)內(nèi)需求。在發(fā)展事件性的特色旅游方面，酒店應(yīng)與其它市場(chǎng)參與者協(xié)調(diào)行動(dòng)。去年4月是阿拉木圖酒店業(yè)收入最高的月份之一，究其原因是因?yàn)楫?dāng)月在阿拉木圖舉行了一系列的大型展會(huì)和歐亞媒體論壇。這一時(shí)期酒店的入住率是最高的。

　　哈薩克斯坦酒店餐飲業(yè)協(xié)會(huì)指出，政府將會(huì)對(duì)酒店提出的舉辦各類活動(dòng)的倡議給予幫助和支持，如舉辦各類展會(huì)、國(guó)際研討會(huì)和講習(xí)班等。另一方面，酒店也應(yīng)該制定一些面向長(zhǎng)期房客和合作伙伴(旅行社、集團(tuán)客戶)的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。酒店還應(yīng)在那些未受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的國(guó)家(阿聯(lián)酋)及一些產(chǎn)業(yè)部門(醫(yī)藥公司)自主開(kāi)發(fā)新的客戶源。但專家指出，由于在房地產(chǎn)價(jià)格大幅飆升時(shí)期，許多以投資商業(yè)不動(dòng)產(chǎn)為主要目的、對(duì)酒店業(yè)特點(diǎn)知之甚少的投機(jī)者涌進(jìn)了這個(gè)市場(chǎng)，因此，上述建議的落實(shí)存在著一定的困難。

　　酒店業(yè)面臨的困難局面使一些酒店被迫出售。因此，在哈薩克斯坦的商界中充斥著四家酒店出售的消息。這四家酒店是Казахстан酒店、 Ambassador酒店、AstanaInternationalHotel酒店和Алатау酒店。Казахстан酒店總經(jīng)理塔什金•庫(kù)龍表示，他們正在與一些國(guó)內(nèi)及國(guó)外的投資基金就投資入股事宜進(jìn)行商談，任何人都沒(méi)有提起過(guò)出售酒店的事情。這是一種極端措施。3年來(lái)，酒店在發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施方面投入了大量的資金。目前，酒店正在為接待2011年亞冬會(huì)的來(lái)賓做著準(zhǔn)備。

　　對(duì)于其它一些酒店的出售行為，專家認(rèn)為是其經(jīng)營(yíng)者想脫離這一行業(yè)，和目前的危機(jī)并沒(méi)有關(guān)聯(lián)。

　　但是，目前想將酒店賣個(gè)好價(jià)錢卻未必能辦得到。通常，在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)穩(wěn)定的情況下，投資酒店業(yè)資金的回收期限不會(huì)少于8-10年。在當(dāng)前這種資金回收時(shí)間很難預(yù)期的情況下，要找到投資者將變得尤為困難。