隨著市場競爭的日趨激烈,酒店之間的價(jià)格戰(zhàn)也是愈演愈烈。最近記者在武漢采訪時(shí)了解到,為了爭奪客源,如今酒店中午12點(diǎn)鐘退房這種不成文的行規(guī)正在逐漸松動(dòng)。武漢市某經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)理 吳芬: 我們可以延長一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)的退房時(shí)間 可以通融一下的 。
近兩年在武漢,大街小巷出現(xiàn)了越來越多的經(jīng)濟(jì)型酒店,酒店行業(yè)的競爭越來越激烈,如何抓住更多的顧客成為酒店最關(guān)心的事情。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在激烈的行業(yè)競爭環(huán)境下,不僅是經(jīng)濟(jì)型酒店,就連曾經(jīng)自命清高的星級酒店也開始難以維系12點(diǎn)退房的行規(guī)。 武漢市某星級酒店總經(jīng)理 徐洪山: 如果有客人打電話要求延長時(shí)間 我們基本都滿足客人的要求 兩三點(diǎn)以前都這樣做 。
事實(shí)上,酒店12點(diǎn)鐘退房的爭議由來已久,但是最終還是要靠行業(yè)的競爭來規(guī)范,最終給我們消費(fèi)者也帶來了實(shí)惠。
第一關(guān)注:酒店價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈北京出現(xiàn)首家“超經(jīng)濟(jì)型酒店”
為了進(jìn)一步搶占市場份額,最近在北京,就有酒店集團(tuán)甚至推出了一家99元超低價(jià)位的“超經(jīng)濟(jì)型酒店”,這家酒店為什么這么便宜?里面的設(shè)施和服務(wù)怎么樣呢?和我們的記者一起去看看。記者 劉丹: 這里就是這家超經(jīng)濟(jì)型酒店的一個(gè)客房,您看它的面積很小,只有12平米左右,但是東西可不少,像我右邊就是浴室和衛(wèi)生間,而這邊是空調(diào)和一張雙人床,再過來是有線電視和免費(fèi)的寬帶,可以說是麻雀雖小,但五臟俱全。
記者了解到,這里的客房有99元、129元和149元三種價(jià)位,其中149元的房間放置的是兩張床,面積稍大一些。據(jù)介紹,房價(jià)之所以比較低廉,主要是酒店對成本進(jìn)行了嚴(yán)格的控制,比如精簡了酒店服務(wù)人員,大量服務(wù)需要通過住客自助解決,像通過自動(dòng)售貨機(jī)供應(yīng)食品、飲料和日用品等,另外住客入住登記時(shí)就可以提前定下入住時(shí)間,結(jié)清房費(fèi),免去了退房、查房手續(xù)。酒店負(fù)責(zé)人:像一般的經(jīng)濟(jì)型酒店100多間房要用30幾個(gè)人,我們這個(gè)酒店才13名員工。
不過,記者注意到,酒店也存在一些不足,比如99元的客房沒有窗戶,不包含早餐,也沒有配備牙刷、香皂和拖鞋等一次性用品,另外酒店的地理位置也比較偏。消費(fèi)者:價(jià)位挺合算的,就是地方太難找
第一關(guān)注:酒店價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈專家:低端市場需求大 成本控制是關(guān)鍵
對于這家剛開業(yè)不久的“超經(jīng)濟(jì)酒店”,業(yè)內(nèi)人士表示,這是經(jīng)濟(jì)型酒店市場競爭和細(xì)分的產(chǎn)物,而隨著競爭加劇,未來投資酒店業(yè)將有兩種截然不同的戰(zhàn)略選擇,來了解一下。中國飯店協(xié)會會長助理 張明厚 :一方面是競爭的過程,一方面也是品牌發(fā)展到一定程度,他要面臨進(jìn)一步擴(kuò)大市場空間,或者是尋找新的市場熱點(diǎn)的一個(gè)必然產(chǎn)物 。
專家認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品創(chuàng)新有兩條戰(zhàn)略選擇:一種是往上走,去開拓更高端的市場,另一種則是往下走,推出更低廉的酒店產(chǎn)品,比如“超經(jīng)濟(jì)型酒店”。往上走雖然利潤能保證,但是面臨太多高星級酒店的競爭,發(fā)展空間有限,而往下走的市場需求會更大,只是要注意控制好成本,并形成一定的品牌和規(guī)模效應(yīng)。
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