商報訊 上海世紀皇冠假日酒店、上海明悅大酒店、上海瑞登雅閣酒店,漫步在偌大繁華的上海街頭,一座座嶄新、豪華、氣派的酒店大廈隨處可見,你或許不知道,這些酒店的擁有者正是溫州商人。據(jù)上海溫州商會辦公室主任徐伯超介紹,近幾年來,一大批溫商熱衷投資上海酒店業(yè),紛紛購置或租賃場地,開設大大小小的酒店已逾50家,投資額約達60億元。
星級酒店約有十家
剛剛參加上海世紀皇冠假日酒店首次年會,匆匆返回溫州的東信集團董事長王崇煥,近年來,對酒店業(yè)萌發(fā)了極大的興趣。目前,由該集團聯(lián)合其他溫籍商人在成都投資的兩家三星級酒店已正式營業(yè),并在上海分別創(chuàng)建了五星、三星級兩家酒店。上海世紀皇冠假日酒店屬五星級酒店,裝修改造費用就達2億元,處處彰顯國際化商務酒店的頂級風范。
早在2004年涉足酒店業(yè)的溫州飛雕集團,在上海開出了兩家“瑞登”連鎖酒店,該集團有關人士稱,在上海開設酒店是因為飛雕集團在上海有較多業(yè)務機構,便于業(yè)務往來和接待,同時,也考慮到上海的酒店業(yè)需求比較大,投資酒店收益比較穩(wěn)定。
而在去年8月份營業(yè)的上海明悅大酒店,是由溫州凱悅大酒店陳建明投資的五星級酒店,樓高23層,建筑面積4萬平方米,共設客房352間,總投資額達6億元。同時,該酒店投資5億元打造的成都明悅大酒店也將于今年6月份開業(yè)。此外,地處上海黃浦區(qū)商業(yè)中心地段的上海中星大酒店系準四星酒店,溫商張文榮投資的亞龍國際酒店也屬四星級酒店。
上海溫州商會副秘書長王鐵池告訴記者,目前由溫商投資的上海溫籍酒店上規(guī)模上檔次的星級酒店僅有十來家,其他的均為商務型酒店。他估計,將會有越來越多的溫州人青睞上海酒店業(yè)的發(fā)展前景,不久的將來,溫籍酒店在滬會越開越多。
經(jīng)營模式各顯神通
據(jù)記者了解,溫州東信集團、溫州飛雕集團投資的酒店分別交由美國洲際酒店集團和澳大利亞雅閣酒店管理公司進行經(jīng)營管理。他們認為,交由這些國際性的酒店管理公司經(jīng)營,能更好地開拓國內外多種渠道客源,目前經(jīng)營狀況良好。
而一直以來視打造“民族”品牌為己任的溫州凱悅大酒店,則引進了國際性酒店管理集團的先進理念和高端人才,組建自己的管理團隊。上海明悅大酒店整合資源,引進溫州甌菜系,受到滬上溫州人的歡迎,僅溫州人入住便占了該酒店客源的十分之一。酒店董事長陳建明稱,創(chuàng)民族品牌,建一流團隊,把“凱悅”、“明悅”打造成民族的國際性酒店業(yè)品牌是他畢生努力追求的目標。
作為我市本地知名餐飲品牌的溫州新丁香控股集團,投資并管理的“99旅館連鎖”系我市自主創(chuàng)立的一家經(jīng)濟型連鎖酒店品牌,目前在全國設有24家連鎖酒店,其中在上海有4家。2004年,該集團還在上海投資5000多萬元開辦了“錦江之星”莘松路加盟店。 “99旅館連鎖”各種房型統(tǒng)一價格并長期維持在99元/天,是針對國內外商旅人士的中低端酒店產品。該公司董事長朱明明告訴記者,他們還將在上海周邊地區(qū)全面鋪開連鎖酒店,力爭15年內在全國增至數(shù)千家,并有意向東南亞、南亞、南美洲、東歐以及獨聯(lián)體國家等市場拓展。據(jù)透露,目前在上海開出的4家“99旅館連鎖”店入住率達到90%以上。
記者了解到,大部分由溫商投資經(jīng)營的酒店,大打“鄉(xiāng)情”牌,凡憑上海溫州商會會員證件或溫州身份證入住均可享受較大優(yōu)惠。
市場定位尤為重要
隨著溫商在上海投資經(jīng)營的酒店越來越多,其持續(xù)經(jīng)營能力及投資風險受到各方人士的關注。十多年來一直與上海溫商打交道的上海溫州商會徐伯超認為,上海酒店業(yè)競爭異常激烈,作為溫籍酒店投資者,競爭能力尚不是很強,一定要找好自己的定位,開拓客源,根據(jù)溫商優(yōu)勢參與競爭,同時,一些溫商也不要認為上海酒店業(yè)發(fā)展前景好,就盲目前來投資。
新丁香控股集團董事長朱明明認為,酒店是資本密集型的企業(yè),需要很大的資金投入,以單獨品牌支撐的酒店其生命力會較弱,溫商要想投資酒店業(yè)首選應該找大的品牌加盟或委托管理。同時,酒店不管做高端還是低端生意,細分市場,明確市場定位很重要。