“酒店禁止自帶酒水”這一提示在不少酒店都能見到，在3·15消費(fèi)權(quán)益日到來之際，不少市民向記者反映，他們雖然對“禁帶酒水”不滿，但這一規(guī)定已經(jīng)是餐飲行業(yè)的“潛規(guī)則”。受金融危機(jī)的影響，島城餐飲行業(yè)也在暗中偷偷醞釀解除“禁令”，甚至有的酒店直接打出了“歡迎自帶酒水就餐”的招牌，吸引了大批顧客。

　　“去飯店吃飯禁止帶酒水，酒水自備就要收取開瓶費(fèi)、服務(wù)費(fèi)，這不是霸王條款嗎？”市民楊先生致電本報反映稱，24日，他在閩江路一家酒店定了一桌酒席為朋友慶祝生日，自己帶去了一箱青啤和兩瓶五糧液，準(zhǔn)備和朋友們“開懷暢飲”�？蛇M(jìn)店時，卻被服務(wù)員以“本店禁止自帶酒水”為由攔住了。楊先生找老板理論，得到的回復(fù)是：“這是店里的規(guī)矩，如果喝自帶的酒水也行，但是要收取開瓶費(fèi)和服務(wù)費(fèi)。”

　　記者隨機(jī)走訪了云霄路和閩江路美食街的9家酒店，發(fā)現(xiàn)這9家酒店全部謝絕自帶酒水，其中，小紹興酒店，如果自帶酒水的話需要最低消費(fèi)800元；海島漁村酒店，自帶酒水要收取總消費(fèi)額10%的服務(wù)費(fèi)；俏三湘酒店，如果非要帶酒水，要收取20～50元/瓶的服務(wù)費(fèi)。

　　27日上午，記者接到市民反映，市北區(qū)有一家酒店打出了“歡迎自帶酒水就餐”的招牌。記者隨后來到漢口路看到，該酒樓門口東側(cè)打出了“歡迎自帶酒水就餐”的橫幅，十分醒目�！拔覀儾皇窃谧餍�！”該酒樓的張經(jīng)理告訴記者，受金融危機(jī)的影響，從去年下半年以來，酒店餐飲行業(yè)十分慘淡，他們連續(xù)虧損，無奈之下，他們推出了“歡迎自帶酒水就餐”的招牌，打破了餐飲行業(yè)的潛規(guī)則�！皬倪@幾天的經(jīng)營情況來看，效果非常好，營業(yè)額暴漲�！�