會(huì)議設(shè)施簡(jiǎn)介

　　中國(guó)大飯店耗資3000萬(wàn)美金裝修改造工程于2008年全面竣工, 會(huì)議設(shè)施和通訊設(shè)備得以全面提升。

　　北京中國(guó)大飯店4500多平米寬闊的會(huì)議場(chǎng)地，將亞洲典雅的設(shè)計(jì)和西方現(xiàn)代建筑風(fēng)格于一體。其中大都會(huì)議廳能夠容納2000人；742平米的宴會(huì)大廳容納800人和18個(gè)不同規(guī)格的功能廳。會(huì)議場(chǎng)所提供最現(xiàn)代化的會(huì)議設(shè)施，如：同聲翻譯系統(tǒng)、團(tuán)體麥克風(fēng)系統(tǒng)、視頻、視聽(tīng)及舞臺(tái)燈光系統(tǒng)；大都會(huì)議廳和宴會(huì)大廳都帶有與廚房相連的出入通道。會(huì)議大廳還擁有方便的進(jìn)出通道和貨物存放平臺(tái)。

　　中國(guó)大飯店總經(jīng)理韋宗瀚先生在談到大飯店的會(huì)議設(shè)施時(shí)說(shuō)：“擁有這些強(qiáng)大的會(huì)議設(shè)施和專業(yè)的會(huì)議服務(wù)隊(duì)伍，中國(guó)大飯店在北京承接大型會(huì)議服務(wù)中扮演著重要的角色。一直以來(lái)中國(guó)大飯店以接待大型的國(guó)際性會(huì)議、展覽、宴會(huì)而享譽(yù)京城，我們的服務(wù)也贏得了會(huì)議組織者的高度贊譽(yù)”。

　　中國(guó)大飯店坐落于北京的使館區(qū)和商務(wù)中心地帶，擁有716間客房的，是中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心地區(qū)的主要組成部分之一。另外國(guó)貿(mào)中心還包括了552間客房的國(guó)貿(mào)飯店、兩座38層樓的寫字樓、兩棟國(guó)際公寓樓、展覽大廳、食品街和購(gòu)物商城。

　　餐飲服務(wù)簡(jiǎn)介

　　阿麗雅

　　阿麗雅廚師長(zhǎng)Bernhard Lermann親自烹制時(shí)尚的現(xiàn)代歐式美食，并有品類齊全的佐餐葡萄酒。每次用餐客人都有獨(dú)一無(wú)二，回味無(wú)窮的感覺(jué)。您也可提前來(lái)到餐廳，坐在酒吧前，喝一杯餐前酒、欣賞現(xiàn)場(chǎng)爵士樂(lè)演奏。

　　廚師長(zhǎng)Bernhard Lermann的新穎菜譜反映了他豐富的國(guó)際背景。Nicholas Blair先生生于德國(guó)，長(zhǎng)于澳大利亞，曾經(jīng)在悉尼和墨爾本的頂級(jí)餐廳供職。然而他的廚藝卻深受歐洲飲食傳統(tǒng)的影響，獨(dú)具一格的菜肴體現(xiàn)出澳大利亞的豐富多彩和新穎獨(dú)特。他的招牌菜有南瓜煎澳洲肺魚(yú)、瑞士甜菜、醬汁咖喱貝類。

　　僅2008年，該餐廳就榮獲諸多獎(jiǎng)項(xiàng)：《美食與美酒》雜志“中國(guó)最佳50餐廳”；《葡萄酒觀察家》雜志(美國(guó))卓越獎(jiǎng)，《圈子》雜志“北京最佳餐廳”，《The Beijinger》雜志“最佳葡萄酒”，《城市周報(bào)》雜志“最佳葡萄酒”，《城市周報(bào)》雜志“最佳商務(wù)午餐”。