野三坡美食簡(jiǎn)介(組圖)
山蘑菇
木蘭芽
在野三坡，游客可以品嘗到地道的野菜：河菜，喜寒，生長(zhǎng)與泉水中，可做成涼菜，也可做成包子；水芹菜：是三坡野菜系列中的精品，同樣是粗纖維植物，口感比家芹菜好多了，最佳做法是泡酸菜；木蘭芽：高山上的灌木嫩芽，山中極品，怎么吃似乎都很可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高；山蘑菇：以炒著吃，可以燉著吃，尤其是小雞兒燉蘑菇，熱乎乎、香噴噴的�？救颍嚎救蚴且叭伦钐厣娘嬍�。野三坡的羊一般是生長(zhǎng)在5-8個(gè)月左右的小羊，肉嫩噴香。紅鱒魚也是深受游客歡迎的，炸小魚，炸花椒葉是不可缺少的大餐。
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