北京烤鴨

　　吃遍烤鴨店

　　看罷楓葉，熱氣騰騰的北京烤鴨一定會讓你愛上北京。這張“北京名片”已經(jīng)風行多年了。要說名氣，全聚德烤鴨店無人不曉。前門的老店又是全聚德品牌的靈魂———樓上裝修古色古香，樓下裝修如舊的老鋪散發(fā)著30年代鼎盛時期的氣息，不少食客專門到樓下吃烤鴨才覺得夠風味。

　　說起來，“便宜坊”的歷史比全聚德還要久遠，位于米市胡同的老“便宜坊”生意興隆的時候，全聚德的創(chuàng)始人還在做小生意。經(jīng)過衰退期的“便宜坊”現(xiàn)在是燜爐烤鴨的老字號，推出的“花香酥”系列烤鴨非常獨特。人們慕名而來，不僅是為了找尋那淡淡的花香，也是為了找一找燜爐烤鴨與掛爐烤鴨的不同，不過一定要記住“便宜”是“方便宜人”的意思，而不是低價。

　　行程計劃

　　單游北京市區(qū)，可以安排5到7天時間，包括天安門廣場、故宮博物院、景山公園、恭王府、胡同游、什剎海、王府井、東華門夜市、天壇公園、長城、長陵、奧林匹克森林公園、頤和園等，最好抽出一天時間游覽國家體育場、國家游泳中心、國家體育館等奧運建筑；如果時間充裕，可以加游承德、懷柔、密云等地。