美食(網(wǎng)絡(luò)圖片)

　　飲食如男女，男女似飲食。記得有篇文章說(shuō),觀察一男一女在餐廳吃飯后的結(jié)賬方式和數(shù)額，就能斷定二人究竟是什么關(guān)系。如果是男生結(jié)賬，且兩個(gè)人點(diǎn)了八個(gè)人的菜，那一定是第一次見(jiàn)面，要討女方歡喜。如果還是男方結(jié)賬，且點(diǎn)的菜沒(méi)有浪費(fèi)的跡象，大概是在熱戀中。如果換作女方結(jié)賬了，呵呵，那就是男人的錢已經(jīng)被女人管嚴(yán)了。

　　圣人曰：飲食男女，人之大欲。對(duì)一個(gè)家庭的穩(wěn)固來(lái)說(shuō)，飲食好像還在男女前頭。但圣人并沒(méi)有說(shuō)，一定要親自操持飲食才能家庭穩(wěn)固。所以，新一代飲食男女，似乎更喜歡把飲食的場(chǎng)所搬到外邊的世界。

　　雖說(shuō)都是一個(gè)“吃”字，但各地有各地的吃法，各地的男人，也自有不同“餐桌著招數(shù)”對(duì)付各地不同女孩。

　　先說(shuō)北京。守著皇城根兒下的各色男女，絕對(duì)傳承了歷代皇族的大氣之勢(shì)。吃飯，吃什么不重要。重要的是盤子要大，碟子要多，這才是豪放之本色。憑女孩子的胃口，每盤只蜻蜓點(diǎn)水掠過(guò)就足矣�？伤齻円财珢�(ài)看餐桌上“層層疊翠”的景致，即使是熱戀中的男女，也要叫上幾菜一湯。按照京城館子的菜碼，足夠4對(duì)情侶同吃。吃不了兜著走，這叫門面上過(guò)得去。餐桌上如果只擺著兩個(gè)盤子(其實(shí)足夠吃了)，坐在那里的男女一定會(huì)低著頭，仿佛見(jiàn)不得人似的。

　　沿海的廣州，雖然經(jīng)濟(jì)上發(fā)生了日新月異的變化�？娠嬍车母拍顓s始終如一，連積極參與他們建設(shè)的異鄉(xiāng)人，也被迅速同化。如果說(shuō)北京是重?cái)?shù)量和重量的愛(ài)情餐飲法則，廣州則是絕對(duì)的重質(zhì)量派。無(wú)論街頭巷尾臟兮兮的大小排檔，還是有些油膩的酒樓中的招牌菜，只要貨真價(jià)實(shí)味道鮮美，一定是男女涌聚之處�；ㄍ瑯拥腻X吃到最實(shí)惠的飯菜，也有點(diǎn)像廣州人的擇偶標(biāo)準(zhǔn)。

　　最后說(shuō)說(shuō)上海吧！一貫被賦予小資情調(diào)的上海灘，是三大城市中最重吃飯情調(diào)和環(huán)境的城市。北京人覺(jué)得上海的菜碼太少，不大方。廣州人不理解吃環(huán)境的想法，他們說(shuō)那還叫吃嗎？上海人卻遵循著自己的完美法則，一定要有浪漫環(huán)境才肯就坐。