我們都是看劉德華長(zhǎng)大的人，小時(shí)候追看《獵鷹》，他那俊秀外表，令一眾平凡女子為他著迷；長(zhǎng)大后，人生閱歷有增無(wú)減，甚么對(duì)薄公堂、反目成仇新聞屢見(jiàn)不鮮，于是，人生態(tài)度截然不同；電影《大只佬》令筆者反復(fù)細(xì)看多次，發(fā)覺(jué)劉德華的成長(zhǎng)，就如同我們的成長(zhǎng)，感覺(jué)親切。由這一位巨星介紹香港吃喝地點(diǎn)，他所推介的正是鼓油式西餐、港式燒臘甚至街頭小吃，大舉香港地道美食，聽(tīng)來(lái)百般窩心。

　　港式茶檔

　　自小便在鉆石山長(zhǎng)大的劉德華，孩提時(shí)代便在父親的茶檔當(dāng)起童工，在長(zhǎng)期的幫忙之下，對(duì)港式燒臘、絲襪奶茶情有獨(dú)鍾。我不是不愛(ài)吃外國(guó)菜式，只是小時(shí)候幫忙父親經(jīng)營(yíng)港式茶檔，自自然然愛(ài)上這類『鼓油式西餐』，當(dāng)中最愛(ài)的是絲襪奶茶，又香又滑，這是香港獨(dú)一無(wú)二的飲食文化，和那些傳統(tǒng)英式奶茶淡而優(yōu)雅截然不同。

　　燒臘要高級(jí)

　　除了一般茶檔食物，劉德華對(duì)燒臘也有很大情意結(jié)，主因不外乎都是小時(shí)替老父打理茶檔而起。叉燒和燒鵝都是我的至愛(ài)，吃遍香港很多的燒臘，還是覺(jué)得由父親親手燒的最好吃，當(dāng)然現(xiàn)在是沒(méi)有機(jī)會(huì)吃到了，還有因?yàn)槟懝檀歼^(guò)高關(guān)系，每每叫了一碟，都只吃一、兩件，其余的都給助手搶走，沒(méi)法子了，注重身體健康還是最重要。

　　地道小吃

　　對(duì)食物的要求，劉德華除了要求高質(zhì)之外，還很注重健康，甚么垃圾食物都少吃為妙。公仔面、薯片等雜食我已經(jīng)戒掉了很久，始終還是要以吃得健康為大前提，所以我平常的小吃，都是到么鳳買些干無(wú)花果當(dāng)薯片吃，還有其出品的花生，很有花生味。當(dāng)然有時(shí)是受不到誘惑，我也會(huì)吃街邊小吃如魚(yú)蛋和燒賣，在公司附近(觀塘開(kāi)源道)的檔口是我最愛(ài)吃的心水鋪。

　　娛樂(lè)圈有幾個(gè)本來(lái)面孔俊美但身形像小胖子的巨星，一個(gè)是梁朝偉，另一個(gè)當(dāng)然是劉德華。但他們很努力，徹底將自己的身形改變了過(guò)來(lái)。

　　<< 劉德華的減肥飲食餐單 >>

　　娛樂(lè)圈有幾個(gè)本來(lái)面孔俊美但身形像小胖子的巨星，一個(gè)是梁朝偉，另一個(gè)當(dāng)然是劉德華。但他們很努力，徹底將自己的身形改變了過(guò)來(lái)。難得劉天王不斷努力，一山一山爬上去，電視，電影，歌唱、商業(yè)，他是一個(gè)好榜樣。他給青少年一個(gè)正確目標(biāo)——人，必須不斷努力，不斷登高。

　　體形能夠徹底得到改變，飲食和運(yùn)動(dòng)肯定有一條不比尋常的清單和規(guī)律，我們從劉德華的努力可給自己找到借鑒。他也曾對(duì)人苦笑說(shuō)是個(gè)飲水也發(fā)胖的人，有他做榜樣，六塊腹肌回到你的小肚上，絕對(duì)可能！

　　早餐：很注重醒來(lái)的第一餐。拍戲時(shí)早餐會(huì)吃一份豐富的酒店全套早餐，以便有足夠的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)付一天工作量。閑時(shí)早上喝一杯熱咖啡，一份麥片粥是他的輕量早餐。

　　午餐：非常隨便，拍戲吃盒飯，開(kāi)工盒飯是劉德華多年來(lái)吃不厭的午餐，叉燒雞飯、燒肉飯他都愛(ài)吃。不拍戲時(shí)，中午喝一杯熱咖啡，一份吐司就算，簡(jiǎn)單得連三明治也不愛(ài)吃。約人應(yīng)酬則什么都吃。

　　晚飯：一天下來(lái)最注意的一頓是晚飯，盡量回家吃，母親會(huì)為他安排喜歡吃的煎魚(yú)、蔬菜，搭配少許肉食(近年劉天王已戒牛肉)。他的晚餐一定安排在一天工作完畢才吃，即使拍戲忙時(shí)，他也等收工才吃晚飯，這一頓之后，就不再吃宵夜。約朋友吃晚飯喜歡吃火鍋。

　　他平時(shí)不喝冷飲，咖啡、奶茶必須是熱的，也不愛(ài)無(wú)味的清水，每天會(huì)喝混合果汁如蘋果汁加紅蘿卜汁補(bǔ)充水分。

　　運(yùn)動(dòng)：有時(shí)間會(huì)在家中做健身，家中健身房設(shè)備基本齊全。開(kāi)演唱會(huì)前會(huì)保持跑步練氣，拍戲時(shí)會(huì)利用空檔舉啞鈴，劉德華每天有適量運(yùn)動(dòng)，身形keep得十分好。