吃魚(yú)，尤其是想吃到地道的本味魚(yú)，當(dāng)數(shù)密云水庫(kù)魚(yú)最有農(nóng)家特色，看似每家都一樣，可細(xì)細(xì)品起來(lái)，每一家做法都不相同。在細(xì)嚼慢品中，家常的美味總會(huì)帶給人一些回憶的滋味。

　　侉燉魚(yú):它是用密云水庫(kù)里的活魚(yú)，只放鹽、蔥、姜、蒜等佐料清燉，味道鮮美，魚(yú)肉又肥又嫩，不腥不膩，乳白色的魚(yú)湯更是鮮美異常。

　　醬燉魚(yú)頭:是用密云水庫(kù)的胖頭魚(yú)，放黃醬、花椒、大料、鹽、蔥、姜、蒜等佐料，先把黃醬入鍋炒出香味兒，再將魚(yú)頭放入，加水燉1個(gè)多小時(shí)出鍋。魚(yú)肉醬香濃郁，口感潤(rùn)滑。

　　汆小魚(yú):用密云水庫(kù)的小白條魚(yú)，加鹽、蔥、姜、蒜等佐料，燉熟即可。魚(yú)肉細(xì)嫩可口。