酸奶蛋糕
印度奶酪楠
娜瑪瑟德的美食是一種獨特的情感體驗
最后我們點了飯后甜品酸奶蛋糕，這是我吃過的最有感覺的酸奶蛋糕，尼泊爾帥哥小心翼翼端上來，輕輕放在我們面前，那潔白的一角在薄薄的面皮上托著，像蛋撻一樣，用勺子挖一小塊放到嘴里，涼涼的透徹心扉，軟糯到在舌尖上打顫。最地道的是那純正的酸奶味道，讓我想念起我吃過的各種美好的酸奶：拉薩街頭的巴扎酸奶、西寧的白瓷碗裝酸奶、北京的瓷瓶酸奶……
你可以叫它酸奶蛋撻，也可以喚它固體酸奶，總之，對于像我這樣的酸奶和蛋糕雙重愛好者來說，簡直就是雙絕極品。而酥油人參果，很多人吃不慣它的酥油味道和面軟的口感，但卻是我喜歡的，眾人唾棄我獨享，就像你愛一個人，并不因他不符合大眾的審美觀而改變。
所以，美食有時也是一種獨特的情感體驗。
文/銀翹 圖/永反反
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