林師傅——牛雜粉
寶華路485號(hào) 林師傅
林師傅是廣州知名的牛雜美食小吃店,在廣州如果你未吃過林師傅牛雜,你可是虛往此行了。林師傅的牛雜是一位順德美食家兼食評(píng)家的林老夫人創(chuàng)辦的,經(jīng)過她的傳承,林老夫人將其烹調(diào)牛雜的手藝傳給了她的兒子——林師傅,經(jīng)過林師傅的推陳創(chuàng)新,在母親的傳統(tǒng)手藝上再添加了十幾種藥材進(jìn)入大料中,使原本醇香可口的鹵汁更添一份甘甜的藥香,牛雜的口味更勝從前。在這里吃牛雜,一定要搭配林師傅自創(chuàng)的辣椒醬,這樣使牛雜的味道有更深的層次。
推薦美事:牛雜粉、牛腩粉、蘿卜牛腩
阿明桂林米粉——桂林米粉
寶華路546號(hào) 阿明桂林米粉
阿明桂林米粉處于十字路口旁,當(dāng)你經(jīng)過這個(gè)路口,都會(huì)被一陣阿明米粉飄出的陣陣香氣所吸引。只要來這里吃桂林米粉的人,都會(huì)愛上阿明的口味,這里的米粉香滑有韌勁、湯甜而不失鮮味,料足味美,讓人回味無窮。再配上這里現(xiàn)做的特色飲品,口味再挑剔的你,都會(huì)被它折服的。
推薦美食:阿明特色桂林米粉、阿明特色酸辣粉、檸檬水、檸檬茶、奶茶
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