意式方餃

　　意式方餃

　　誰說只有中國有餃子？意式的方餃和中國的水餃還真有異曲同工之妙，雖然在餡料上有很大的差別，但是，在味道上可是當(dāng)仁不讓，和中國的水餃有的一拼。

三文魚撻

　　三文魚撻

　　丹賽對三文魚可以說是情有獨(dú)鐘，這次向我們推薦的十幾道菜里，就有三道是三文魚做成的，而且味道都相當(dāng)?shù)某錾�，尤其是這道三文魚撻味道格外的誘人。

　　吃法國大餐不可不知的七大法則

　　現(xiàn)代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細(xì)致，有些餐桌禮儀和用膳細(xì)節(jié)你不可不知，記熟以下七大“法”則就包不會失禮啦！

　　1、吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至于甜品多數(shù)會配甜餐酒。

　　2、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

　　3、假如吃多過一道主菜，吃完第一道(通常是海鮮)之后，侍應(yīng)會送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進(jìn)你食下一道菜的食欲。

　　4、就算凳子多舒服，坐姿都應(yīng)該保持正直，不要靠在椅背上面。進(jìn)食時身體可略向前靠，兩臂應(yīng)緊貼身體，以免撞到隔籬。

　　5、吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內(nèi)，不要見到美食就撲上去，太失禮。

　　6、吃完每碟菜之后，將刀叉四圍放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

　　7、法國菜用的餐具數(shù)量頗多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具切不能弄錯。