手抓羊排

　　手抓羊排

　　原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染

　　做法：經(jīng)藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分鐘

　　特點(diǎn)：干香、味濃、孜然味突出

松仁燒鹿筋

　　松仁燒鹿筋

　　原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁

　　做法：將鹿筋浸泡四個(gè)小時(shí)以上，燒制而成

　　特點(diǎn)：顏色紅潤(rùn)，鹿筋軟嫩，有強(qiáng)筋壯骨的功效

滑子茹炒黃瓜香

　　滑子茹炒黃瓜香

　　原料：采集于長(zhǎng)白山上的野菜，經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證明長(zhǎng)期食

　　用，有清熱解毒、防癌安神和免疫調(diào)節(jié)，保健作用

　　做法：烹調(diào)方法、炒溜而成

家傳砂鍋雞

　　家傳砂鍋雞

　　此菜原料采集于東北農(nóng)家笨雞，經(jīng)韓家三代烹調(diào)結(jié)合做

　　法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個(gè)多小時(shí)以上

　　特點(diǎn)：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香