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中國江蘇常熟餐飲介紹http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日22:34 新浪旅游
常熟有十大名菜(叫化雞、百汁西露筍、出骨刀魚球、幢鍋油雞、清湯脫肺、芙蓉蟹斗、出骨生脫鴨、松樹草油、響油鱔糊、起油豆腐湯)和八大名點(diǎn)(冰葫蘆 、盤香餅、栗子羹、炒血糯、山藥糕 、扁豆酥、印子糕、炸元宵)，還有醇香四溢的桂花酒。其中以酥嫩鮮美的叫化雞最為著名，您可到其發(fā)源地，位于興福寺附近的著名的王四酒家品嘗正宗的口味。
叫化雞 此外，當(dāng)?shù)厝擞醚疵鬃龅母鞣N甜點(diǎn)心，味道不錯(cuò)，也值得一嘗。
陽澄湖大閘蟹 作為江南水鄉(xiāng)，到常熟嘗河鮮，品陽澄湖大閘蟹，乃是人生一大樂趣。
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