南昌米粉
名稱: 南昌米粉
介紹: 南昌米粉歷史悠久,潔白細嫩、久煮不爛、久炒不碎,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)大米。要經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也很方便,可以涼拌、炒、煮,須放入姜末、蒜末、麻油、醬油、蔥花、咸菜末、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。來南昌嘗一下美味可口的南昌米粉,讓人回味無窮。
自古以來就有“物華天寶、人杰地靈”的美譽。西漢正式建城以來,沉淀下了2200多年的歷史和深厚的文化底蘊:兩漢魏晉時期為江南重鎮(zhèn),隋唐時期為南方手工業(yè)中心城市,五代時期為南唐南都,宋時期為東南大埠..
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