南投縣，是臺(tái)灣唯一不臨海的縣市，雖然缺乏來自海洋豐富的生猛海鮮，但是肥沃的土地加上良好的氣候條件，卻也孕育出許多豐富的農(nóng)特產(chǎn)，例如各種野菜、香菇、竹筍、高山魚、山產(chǎn)、 茶葉、四季水果等等，不但是南投重要的經(jīng)濟(jì)作物，也成為創(chuàng)意美食與地方菜的最佳食材，十三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以品嘗道地美食。

　　南投縣的鄉(xiāng)土美食經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間演變與開發(fā)，也具有多元的特色，包括鹿谷鄉(xiāng)的竹筍、茶餐、竹山鎮(zhèn)的竹筍餐、仁愛鄉(xiāng)的原住民料理、信義鄉(xiāng)的梅餐饗宴、埔里鎮(zhèn)的地方菜、水里鄉(xiāng)的山產(chǎn)料理、集集鎮(zhèn)的家鄉(xiāng)菜、國(guó)姓鄉(xiāng)的客家菜、魚池鄉(xiāng)的潭魚料理等等，每一種可以呈現(xiàn)屬于地方的特色。

　　走一趟南投，除了感受十三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自然人文風(fēng)光外，地方美食，更是貼近南投的最佳選擇。

　　南投縣小吃一覽

　　地點(diǎn) 小吃 位置

　　埔里夜巿 海鮮、炒米粉、蚵仔煎 仁愛路、八德路口

　　日月潭 日月潭總統(tǒng)魚 日月潭總統(tǒng)魚

　　溪頭 竹筒飯 鹿谷鄉(xiāng)內(nèi)湖村

　　夜市以外的老店 肉圓 信義路、草屯鎮(zhèn)碧山路

　　古早面 中山路

　　阿婆碗粿 竹山鎮(zhèn)頂橫路

　　南投苦仔嗲 民族路