麻食泡
名稱： 麻食泡
介紹： 麻食泡是華陰地區(qū)特有的風味小吃，可與西安的羊肉泡發(fā)媲美。據(jù)70歲的著名麻食廚師孟傳榮說：民國三十年(1941)，陜西省警察局局長馬國華回鄉(xiāng)競選國大代表，專門和郗俊等來吃麻食。
麻食做工精細，色味俱全，碗面漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子。透過油層，碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節(jié)、火黃色的蒜末若隱若現(xiàn)，切成塊的鍋盔饃埋在下邊，香氣撲鼻。
【新浪旅游聲明】本文未經(jīng)授權許可，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用。
相關新聞
- 首屆武林大賽開幕預言上演華山論劍 2008-07-25 23:15:57
- 《大宋豪俠》華山恩怨任務攻略 2008-07-25 15:49:19
- 中外志愿者“華山論劍” 微笑和肢體語言更易打動... 2008-07-23 13:54:31
- 中外志愿者“華山論劍” 微笑和肢體語言更易打動... 2008-07-23 13:54:26
- 工匠：科比保羅華山論劍比麥蒂比肩喬丹更加滑稽 2008-07-19 15:47:33
- 視頻-歐洲挑戰(zhàn)賽青島落戶 三大優(yōu)勢促華山申辦成... 2008-07-17 15:29:43
- 青島華山承擔賽事獎金 歐洲挑戰(zhàn)賽有望長期留駐 2008-07-16 18:48:58
- 陳家琪：1989年，華山之巔的思考 2008-07-05 08:49:31
- 圖文：《東歸英雄》首播發(fā)布會--張華山 2008-06-05 19:46:30
- 第五屆中國美容領袖年會暨“華山獎”頒獎盛典 2008-05-29 19:26:55
看過本文的人還看過
我有話說
華山
華山風景區(qū)位于陜西省渭南華陰市境內，距西安市120公里，在全國乃至世界享有很高的聲譽，素有“奇險天下第一山”之稱。華山為五岳之西岳，南接秦嶺，北瞰黃渭，扼守著大西北進出中原的門戶，資源豐富，景..
