銅川市是陜西省最小的一個(gè)地級(jí)市，但其南面豐沃的八百里秦川之地，北靠奇特的黃土高原之陜北大川，為關(guān)中與陜北的銜接地帶，因此銅川的美食具有介于陜西南北之間的特色。以所處的地理位置來(lái)區(qū)分，這里的飲食品種和口味由南至北可分為耀州、銅官、宜君三種類型。

陜西銅川特產(chǎn)雪花糖

　　耀州的代表是面食，尤以耀州的咸湯面和窩窩面最為特色，其中咸湯面則是耀州人最喜愛(ài)的一種食品，一天三餐之中，面館人流熙攘，而且價(jià)格也極為便宜，一碗只要兩三元錢。窩窩面則是耀州的另外一道美食，據(jù)說(shuō)以耀州花園飯店的最為地道。

　　銅官即銅川老區(qū)的舊稱，這里曾是市政府所在地，故各種大酒店、大飯店都集中于市文化宮附近，而市區(qū)較為出名的小吃則匯聚于大同橋和老北關(guān)的兩條美食街中，品樣繁多，味道偏辣。

　　宜君境內(nèi)林木叢生，地形也以溝川為主，因此當(dāng)?shù)仫L(fēng)味偏重“山珍野味”，食材多為為當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)，口味即地道純正，又注重綠色健康。

　　另外，銅川新區(qū)現(xiàn)在有數(shù)家星級(jí)酒店，不僅可吃到全國(guó)的風(fēng)味，同樣也是銅川特色飲食的匯聚之所，對(duì)于旅游時(shí)間安排緊迫的游客來(lái)講，也算是比較方便的選擇。