清吧(PUB)或稱(chēng)英式餐吧, 是流行于英倫三島的一種酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的簡(jiǎn)稱(chēng), 是大眾化消費(fèi)場(chǎng)所。三五好友工作之余相聚放松娛樂(lè),談天說(shuō)地的同時(shí)享用各種飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品送到后立刻付款。顧客在暢飲的同時(shí)可玩象棋、擲飛鏢等游戲娛樂(lè)。清吧主要供應(yīng)本地或外來(lái)進(jìn)口的各類(lèi)型酒類(lèi),包括瓶裝啤酒、桶裝生啤和烈性酒。為了迎合要求高的顧客,清吧的發(fā)展?jié)u漸變得多元化,有的演變成半餐廳半酒吧形式,午間及晚間兼營(yíng)西餐,飲與食兼?zhèn)? 有的走高級(jí)路線(xiàn),室內(nèi)布置舒適豪華; 有些卻專(zhuān)搞熱鬧氣氛,加插樂(lè)隊(duì)表演。