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“燒葷香”5—7天,這種燒香遵照“薩滿教”原始規(guī)矩,莊嚴(yán)肅穆。在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。在頭三天“磕面子”,家庭主婦親自操作,不擦脂粉,就連雪花膏也不抹,不但不用香皂洗臉,而且連豬胰子都不用,洗臉只用熱水,為了將手洗凈可用面堿洗手,其他女眷同樣如此效仿。淘黃米雙膝跪在地上,妯娌接過(guò)也是雙膝跪接,再傳遞給晚輩少媳婦送到“哈什”(倉(cāng)房)頂上,用日光晾曬,此是磕面子用的黃米。再淘二遍黃米后,放到小罐中,用薄羊皮扎罐嘴,富戶大家可放到二缸中,制作米酒,亦稱“糖黃酒”。此酒得在上供這天開(kāi)罐,由香主東家打酒裝瓶,連斟九碗或九盅上供,再一連供上九盤子餑餑(用粘黃米面做的粘餅),按照順序擺供。上供齊全,打開(kāi)蓮花香碟,此蓮花香碟系木制。中間有一道香槽,濾上達(dá)子香粉末(滿族名稱安素香,滿語(yǔ)土名叫迎山紅)。這是達(dá)子香花(山杜鵑花)的嫩葉或嫩枝尖,曬干碾成的香末。槽底墊上香灰,香火燒不著木碟,如此可防火。最少可燒一個(gè)晚上,勤添香末,由此香煙繚繞不斷,芳香撲鼻。
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