基隆小吃全記錄:
歡迎來到基隆廟口,我們總共有六十幾家一流的小吃攤為您服務。
基隆廟口小吃無疑是基隆市知名度最高的全國性景點;R口的“廟”指的是奠濟宮,奉祀主神為開漳圣王陳原光。由于奠濟宮位于基隆港直入之處,早年即是商業(yè)繁榮之處,這里匯集了各地小吃,不僅有臺式小吃、各省美食,因地利而引進的西式美味,也琳瑯滿目充斥于美食街里,呈現(xiàn)中西并陳的小吃風貌。
來到基隆廟口,邢記金鼎邊趖可說是最具代表性的小吃之一,70年的傳承,將福州的傳統(tǒng)米食料理在臺灣發(fā)揚光大。基隆廟口第二代表小吃就是已有50年歷史的天婦羅,以新鮮的鯊魚背肉打成魚漿來制作,特別香酥可口。而已有百年歷史的李鵠餅店,從第一代的綠豆沙餅、第二代的咖哩酥,到現(xiàn)在第三代的鳳梨酥,每一代的代表產(chǎn)品都名聞全臺,小店更常擠滿客人。此外,有25年的沈記泡泡冰更是到基隆廟口不可不嘗的冰品。
基隆廟口小吃種類多,包括肉羹、蝦仁羹、排骨湯、魯肉飯、魷魚羹、各類海鮮、面線羹、天婦羅、蚵仔煎、日式料理、三明治、鼎邊挫、雞卷、豆簽羹……….等等,種類之齊全,可謂全臺之冠。
顧客常說::“廟口小吃上出名”(“上”閩南音,也就是“最”意思”,基隆市民認為名氣大小在其次,“衛(wèi)生第一,美味可口”最重要。
開放大陸同胞來臺光觀之際,敬請各位大陸同胞前來基隆廟口,品嘗專業(yè)的小吃、感受傳統(tǒng)美食文化。吉隆市民必定秉持“衛(wèi)生第一、美味可口”的經(jīng)營信念,為同胞提供最真誠的服務。
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