終于說到什剎海了。這是北京最性感的所在。有水，有船，有橋，有酒吧，有人，但不多。不過，先別著急進(jìn)什剎海，我先帶你到周遍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

　　原先它在中戲劇場的北邊，現(xiàn)在在南邊。當(dāng)然，還在南鑼鼓巷。又是一個和行走有關(guān)的酒吧，老板小辮兒經(jīng)常組織一些戶外旅游和探險活動，他最厲害的一次，是騎車走青藏線。墻上掛的風(fēng)光照片，是小辮兒的杰作。過客不要常去，去久了，沒準(zhǔn)哪天你就炒了老板的魷魚，背上背包，游山玩水去也。

　　從過客出來，沿胡同西行，不遠(yuǎn)，就到了帽兒胡同那里咖啡，四合院的老房子改成了德式風(fēng)格。那里的主題是攝影，剛開業(yè)的時候辦了個“拆了北京胡同”的攝影展，帽兒胡同熱鬧得開了鍋。那里對面是國家話劇院，國家話劇院有著名的導(dǎo)演孟京輝，孟導(dǎo)談事兒就愛去那里，近唄。所以，《象雞毛一樣飛》和《關(guān)于愛情歸宿的最新觀念》都和那里有關(guān)。

　　從那里出去，西走，不到三百米，隨便鉆進(jìn)向西的一條胡同，你就能看見什剎海的湖水了。

　　什剎海有酒吧也就三四年，最早的是老白的吧、老祁的吧和藍(lán)蓮花，現(xiàn)在酒吧開的多了起來了，相繼有后海酒吧、橋吧，藍(lán)蓮花改成了左岸，老祁開了第二家酒吧，羅大佑也來湊熱鬧，把他的音樂工廠開到了岸邊一四合院里。

　　老白的吧就在銀錠橋東北角，這個酒吧不一般，對客人挑三揀四，看著不順眼的，老板還不讓進(jìn)，所以要去老白的吧，最好第一次有個熟人帶著去，免的去了吃閉門羹。

　　云就在老白的吧后面，是老白開的一家越南菜館，進(jìn)門就是用三輪車改作的桌子，坐在里面吃飯，自有一番風(fēng)味。踏著木質(zhì)樓梯上樓，腳下就是浮云。坐在二樓的窗前望去，湖里上星火點點，歡笑陣陣，清風(fēng)徐來，水波不興。

　　老祁是我的半個老鄉(xiāng)，今年上半年，老祁在岸邊新開了第二家酒吧，是他置換來的地產(chǎn)，所以，老祁現(xiàn)在也是一“地主”了。酒吧的裝飾是老祁自己搞的，和橋邊老祁的第一家酒吧風(fēng)格有點像，都很舒服。第一家里有個小煤爐，支著鐵皮煙囪，第二家的墻上有張照片，寫著婚育新風(fēng)進(jìn)萬家幸福你我他——老祁的酒吧讓人看著親切。

　　左岸也在岸邊，設(shè)計很簡潔，進(jìn)門一長條中國式案幾，放一玻璃魚缸，幾條金魚游的自在。燈光昏暗，沙發(fā)很舒服。夏天的夜晚可以到外面的小院子里，有藤椅，小壁虎在墻上爬來爬去。

　　什剎海最近新開了幾家酒吧，老板不是板兒爺就是雜貨店的小老板，酒吧的裝修風(fēng)格和品位與他們的身份非常匹配。

　　全民開酒吧的趨勢的凸顯，人越來越多，什剎海也正一步一步走向墮落。

　　另外，望京、亞運村、日壇周邊、秀水一帶也有不少酒吧，但限于篇幅，就不做介紹了。

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