草莓采摘的注意事項(xiàng):
1、進(jìn)棚的游客要盡量穿平底鞋(高跟鞋容易踩傷地膜),地膜一旦損壞就沒(méi)有辦法修復(fù),地面溫度會(huì)因此流失,影響果農(nóng)后期的產(chǎn)量。
2、草莓采摘的時(shí)候要看好了再摘,不想摘的最好不要用手去碰,手碰過(guò)的草莓比較易爛。
3、采摘方法: 手捏一小節(jié)草莓梗,用指甲掐斷后輕輕放進(jìn)筐內(nèi),或者用手輕捏草莓,把草莓和梗拽直,再稍微用力一掰就行了,一定要輕捏,草莓越好的品種越軟;蛘邆湟恢恍〖舻丁
4、采摘時(shí)要做到輕拿、輕摘、輕放;不要硬拉,以免拉下果序、果蒂和碰傷果皮。摘時(shí)最好帶一點(diǎn)莖,比較好摘也好存儲(chǔ)。
5、有的大棚里有蜜蜂,不必?fù)?dān)心,只要不招惹,蜜蜂能與人和平共處。
6、有些草莓大棚里為了殺菌同時(shí)栽培了一些零散的蒜苗,請(qǐng)不要把這些當(dāng)作雜草拔掉,那是果農(nóng)為草莓維護(hù)無(wú)菌環(huán)境特意栽培的。
7、一般大棚的草莓不需要水洗直接采下就可以吃,因?yàn)椴葺呛軏赡鄣乃,生長(zhǎng)的時(shí)候?qū)?xì)菌環(huán)境特別苛刻。市場(chǎng)上賣的草莓都是因?yàn)檫\(yùn)輸污染才需要清洗。但種植過(guò)程難免會(huì)有一定的細(xì)菌,所以建議采摘時(shí)品嘗一兩個(gè)為止,摘出來(lái)后拿清水洗過(guò)再吃較好,以免引起您的各種身體不適反應(yīng)。
8、草莓維生素含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,但屬于性涼食物,一次不適宜吃太多,否則腸胃會(huì)因過(guò)寒而不舒服,成人一般每次吃10-20粒為宜。小孩酌減。
9、一般棚主會(huì)為有游客準(zhǔn)備小籃子裝草莓,采摘后的草莓注意輕拿輕放,不要搖擺小筐,草莓不要捂著,回到家吃不完的放冰箱冷藏,但不能著水。
10、冬春春季草莓大棚里比外界溫度高出10度左右(一般在18-25度之間),采摘進(jìn)出大棚注意減衣加衣,防止感冒。
昌平草莓品質(zhì)優(yōu)良的地理原因
昌平區(qū)位于北緯40度,這一緯度是國(guó)際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶。昌平區(qū)屬暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)半干旱季風(fēng)氣候區(qū),全年四季分明,年平均日照時(shí)數(shù)2684小時(shí),年平均氣溫為11.7℃,無(wú)霜期為200天左右,年平均降水量為550—600毫米,滿足草莓生長(zhǎng)的各項(xiàng)氣候指標(biāo)。昌平草莓產(chǎn)區(qū)位于山前暖帶,晝夜溫差大,草莓生長(zhǎng)期光照充足,有利于草莓糖分的積累和風(fēng)味的形成。昌平上風(fēng)上水,長(zhǎng)年空氣質(zhì)量達(dá)到一二級(jí)的天數(shù)占70%,由燕山麥飯石中滲透而下的水源純凈無(wú)污染,京密引水渠又從這里穿過(guò),水資源條件優(yōu)越。土壤屬微酸性沙質(zhì)土壤,透氣性好。優(yōu)越的自然稟賦是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的前提。昌平區(qū)的自然稟賦十分適宜草莓生長(zhǎng),從而保證了草莓的品質(zhì)。
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