摘要:潮汕地區(qū)的民居建筑,將中原文化和海洋文化、東方藝術(shù)和西方藝術(shù)完美融合起來(lái),如今在潮汕平原的鄉(xiāng)間,依然可以發(fā)現(xiàn)這些古老而精美的建筑。當(dāng)車子駛過(guò)汕頭前美村村口的石牌坊,我們進(jìn)入到這個(gè)600多年的古村落,車窗外掠過(guò)一幢幢錯(cuò)落的民居老宅,濃濃的古樸氣息撲面而來(lái)。而對(duì)于我們來(lái)說(shuō),回到這些古老的鄉(xiāng)村與建筑,卻仿佛喚起記憶深處的童年歲月,讓旅途變得如此溫馨。
聯(lián)游景點(diǎn):陳慈黌故居一派富麗堂皇
汕頭地區(qū)流傳著“富不過(guò)慈黌爺”、“慈黌爺起厝”這兩句民諺,這位“慈黌爺”指的就是清末富商陳慈黌,他起的“厝”就是如今有著“潮汕小故宮”及“嶺南第一僑宅”之稱的陳慈黌故居。這座巨型豪宅群,始建于1876年,歷時(shí)三十多年、畢三代人精力建成。
正值盛夏,故居前的大池塘里滿池高高的、碧綠的蓮葉,夏風(fēng)輕撫,輕舞搖曳,一顆風(fēng)塵仆仆的心像是被拿了根羽毛在輕撓。陳慈黌故居建筑規(guī)模宏偉、結(jié)構(gòu)奇特,既有潮汕名宅建筑的嚴(yán)密與皇家建筑的富麗堂皇,又有西方建筑的敞亮典雅,特別是鑲嵌在建筑物上的來(lái)自意大利的釉面瓷磚,歷經(jīng)百年卻鮮艷如初。
雖然陳慈黌故居被開(kāi)發(fā)為旅游景點(diǎn),但依舊是個(gè)生活氣息濃郁的大院子。還有一間間小店販賣著各種各樣小商品,老板都很熱情但也不死纏爛打,他們的存在為這間古宅大院又添上了幾許生氣。
古村民俗:看看巨鵝的舞蹈
在陳慈黌故居進(jìn)門的大院子里,一個(gè)不起眼的角落,放置著兩只巨大無(wú)比的“鵝”模型,它們便是澄海的傳統(tǒng)民俗藝術(shù)———“雙咬鵝”舞的道具了。
“雙咬鵝”舞用舞蹈的形式表現(xiàn)素有“鵝王”之稱的澄海獅頭鵝的神態(tài)和習(xí)性。幾經(jīng)變革創(chuàng)新,“雙咬鵝”舞更臻完美,成為融舞蹈、音樂(lè)于一身,觀賞性強(qiáng),影響力大的民間動(dòng)物舞蹈。表演時(shí),首先由牧童手持大笛子喚出巨鵝,巨鵝隨音樂(lè)翩翩起舞,先后表現(xiàn)“悠游沐浴”、“翩然戲水”、“專注覓食”、“安恬舔虱”,以至互相爭(zhēng)斗嬉戲的情景。牧童多方戲耍巨鵝,人鵝共舞,惟妙惟肖,極富潮汕鄉(xiāng)土氣息和生活情趣。其伴奏為潮州大鑼鼓,常用的音樂(lè)曲牌有“畫眉跳架”、“寒鴉戲水”、“咬鵝”等。
古村攻略
自駕:由廣州出發(fā)—經(jīng)廣惠高速、深汕高速、汕汾高速—店市出口下高速—走231省道南行(沿路可見(jiàn)前美村或陳慈黌故居的路牌指引)。
美食:澄海的獅頭鵝相比其他地方更為肥美壯碩,用本地的獅頭鵝烹制而成的鹵鵝更為美味,鹵香撲鼻,肥而不膩;隆都米錢聞名遐邇,是本地的特色風(fēng)味小食,其中“清泉米錢”最享盛名,至今已有100多年歷史,味道清甜,入口細(xì)膩滑潤(rùn)不粘齒。(文:蔡賢麗 蔡絢。攝影:肖陽(yáng))
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