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　　清明小長(zhǎng)假，我們并不需要撒網(wǎng)式地走馬觀花，想要的只是在賦閑的幾天時(shí)間里，開上車子走到哪玩到哪，或在歷史悠久的土樓中聽古仔，或上小離島發(fā)發(fā)呆，或到潮汕平原中尋美食……當(dāng)一回喧囂城市文化之外的“閑云野鶴”，難得的是，這個(gè)“駕期”不走回頭路。

　　【路線圖：廣州—永定—南靖—廈門—潮州—汕頭—廣州】

　　總里程：約1400公里行程天數(shù)：4天

　　裝備：GPS、相機(jī)

　　人均花費(fèi)：1500元

　　第1站：梅縣買鹽焗雞翅

　　由于從廣州到永定的車程約為500公里，需時(shí)四個(gè)多小時(shí)，因此很多人自駕車往往會(huì)選擇當(dāng)天中午�？棵分荩�順便吃一頓地道的客家菜。而作為饕餮之徒，在吃過(guò)鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉等必點(diǎn)的菜式后，買上幾包鹽焗雞翅、雞爪一路啃過(guò)去，那才叫過(guò)癮。

鹽焗雞

　　早上八點(diǎn)鐘從廣州市區(qū)出發(fā)，走黃埔大道，上華南快速，沿著廣河高速S2“梅州”方向行駛，后接河梅高速即可抵達(dá)梅州。今年1月才剛剛開通的廣河高速，路況不錯(cuò)且行駛車輛較少，特別是沿途風(fēng)景秀麗、視野開闊，難怪被譽(yù)為“廣東最美的高速公路之一”。

　　中午時(shí)分抵達(dá)梅州縣城后，可到梅江橋北的萬(wàn)秋樓吃飯。在這座中西合璧的客家建筑里，除了鹽焗雞、梅菜扣肉、釀豆腐這三樣名菜外，菜葉牛肉、串燒腩肉、客家干板條等都是它的招牌菜。吃飽喝足之余，重頭戲便是去買鹽焗雞翅、鹽焗雞爪、梅菜干等客家特產(chǎn)了。在梅州的江南法政路上，就分布有“嘉埔”、“振城”這兩個(gè)知名品牌的特產(chǎn)專賣店，兩家店鋪相距不遠(yuǎn)，想要真空包裝的，或是即時(shí)吃的；想要原味的，抑或是辣味的，都不一而足。同時(shí)還提供有茶油、梅菜干、姜糖、腐竹等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)選購(gòu)。

　　●經(jīng)驗(yàn)小結(jié)相比以往走廣惠高速，再接惠河高速、河梅高速到梅州，廣河高速車流少且路況好的優(yōu)勢(shì)非常明顯，而且車程也相對(duì)縮短近一個(gè)小時(shí)。

　　●出行知多D

　　梅州也是中國(guó)著名的文化之鄉(xiāng)，如果時(shí)間允許的話，還可以到葉帥故居及紀(jì)念館、千佛塔、靈光寺和梅州市內(nèi)保存最完好的典型客家傳統(tǒng)民居圍龍屋——承德樓看看，感受客家文化的精髓與特色。

　　第2站：徜徉中川古村落

　　福建是中國(guó)東南沿海的一塊風(fēng)水寶地，最出名的莫過(guò)于2008年入列《世界文化遺產(chǎn)》的土樓建筑，從永定縣的高北土樓群、洪坑土樓群、初溪土樓群到南靖縣的田螺坑土樓群、河坑土樓群……在這些或方或圓的大型夯土民居建筑外觀下，同時(shí)還隱藏著一個(gè)個(gè)耐人尋味的客家故事，徜徉在一座座依山傍水的古村落里，總是讓人流連忘返。

古村落

　　從梅縣出來(lái)，跟著GPS上梅龍高速，隨后轉(zhuǎn)入G205國(guó)道往永定方向走，約兩個(gè)小時(shí)便可以陸續(xù)看到永定土樓的各種指示牌。位于省道福三線旁公路邊的中川古村落既可作為此次土樓行程的一個(gè)起點(diǎn)，也可以視為了解福建客家文化的一個(gè)窗口。

　　隸屬永定下洋鎮(zhèn)的中川古村落，是一個(gè)人口三千、僑胞兩萬(wàn)的全國(guó)著名僑村，也是當(dāng)年人們下南洋的必經(jīng)之路。這里擁有愛國(guó)僑領(lǐng)胡文虎紀(jì)念館、被稱為“中川文化密碼”的胡氏家廟、被譽(yù)為“永定土樓絕唱”的唯一“字形樓”富字樓、具有“小香港”美稱的中川古街、“魯迅最欣賞的版畫家”胡一川故居、新聞女王胡仙祖屋等。走進(jìn)古村內(nèi)，縱橫交錯(cuò)的岔道、密密集集的屋檐、迷宮一樣的土樓，常讓外鄉(xiāng)人迷失其中而轉(zhuǎn)不出來(lái)，這或許也應(yīng)驗(yàn)了中川自古就流傳的一句俗語(yǔ)：“不怕賊偷，只怕火燒”。古村后的胡氏祠堂很特別，房屋建得不高，但前面的功德柱卻修得老高，以彰顯功德。出了祠堂沿著中間小河走，會(huì)見河兩岸都是商鋪，雖然不及當(dāng)年繁華，但也車水馬龍，商店一家接一家，可以看出“小香港”的些許影子。

　　●經(jīng)驗(yàn)小結(jié)從梅州往永定方向一路開車，水泥路況相對(duì)不錯(cuò)，但要小心迎面而來(lái)的貨車。中川古村落的門票為30元，請(qǐng)導(dǎo)游講解需另外付50元。自己游逛中川古村落的話，最好花上兩個(gè)小時(shí)慢慢看，夕陽(yáng)西下的土樓特別有味道。

　　●出行知多D

　　在永定有兩個(gè)最出名的土樓群：高北土樓群和洪坑土樓群，其中又以高北土樓群的“土樓之王”承啟樓、洪坑土樓群的“土樓王子”振成樓知名度最高。這兩個(gè)土樓群相距較遠(yuǎn)，如果想游逛這兩個(gè)土樓群，最好夜宿永定，在這里安排兩天一夜的行程才能相對(duì)完整地掃描一遍。