羊肉、火鍋是冬天里最熱騰的美食。在滋味上有著種美輪美奐的感覺，更在入口的瞬間有份絕無僅有的別樣享受。
大碗喝酒 大口吃肉
張澤羊肉：
電話：021—57883777
交通：松江31路，松江65路
自駕線路：松江城區(qū)—滬杭高速—沈海高速—松江葉榭出口—馬橋村
價格：爛糊羊肉60元/份(8人食)；外帶羊肉88元/斤
嘗了上海松江張澤羊肉莊"旗艦店"的羊肉燉鯽魚，才真正體會為何魚和羊組合一起就成為了"鮮"。踏進(jìn)張澤羊肉莊，映入眼簾的是濃濃的農(nóng)家氣息。從白切羊肉、爛糊羊肉到羊腳、羊雜湯等，只要能夠想到的烹飪方法，在張澤都能一一實現(xiàn)。馬橋村就在張澤鎮(zhèn)內(nèi)，可帶些馬橋豆腐干、葉榭軟糕等特優(yōu)土特產(chǎn)回家。
金山張橋羊肉：
電話：021—57266666、57297617、57298618、57297505、57298542、57298771
交通：朱錢衛(wèi)線(石化汽車站出發(fā))
自駕線路：G1501上海繞城高速(原A30郊環(huán)高速)—S19新衛(wèi)高速(原A6新衛(wèi)高速)—金山衛(wèi)出口下高速—轉(zhuǎn)金石南路，地面10分鐘左右即可到達(dá)。
價格： 白切羊肉188元/2斤，紅燒羊肉65元/斤
這里有著羊肉一條街。據(jù)傳明朝抗倭名將戚繼光屯兵金山衛(wèi)，當(dāng)?shù)匕傩沼脧垬蜓蛉怅麆趯⑹�，還支起大鍋烹煮羊肉，自此，張橋羊肉留下了"天下一品羊肉"的美稱。張橋家家戶戶自養(yǎng)山羊，羊肉品質(zhì)一流，香嫩細(xì)軟，酥而不膩、味道鮮美。
崇明羊肉：
電話：021—69693200(崇明旅游資訊中心)
自駕路線：中環(huán)高架-翔殷路隧道-五洲大道一直開-長江隧道大橋收費站-過隧道、過橋-陳海公路收費站。向左轉(zhuǎn)是東灘方向，向右轉(zhuǎn)是東平國家森林公園方向
價格：手抓羊腿108元，紅燒蹄膀18元/只，魚羊鮮78元，紅燒羊肉煲58元(此為酒店餐飲價，路邊小店會有所不同)
崇明白山羊是島上水土培育出的特殊品種，和老白酒、白扁豆、白米蝦共稱崇明“四白”。在崇明可以吃羊肉的地方有兩種，一是平民小店，味道樸實，環(huán)境簡單。崇明有檔次的酒店餐飲主要有三家，天鶴、錦繡和怡沁園。食客還可以買些酒釀崇明糕回上海。
奉賢莊行羊肉：
電話：021— 33650549
自駕路線：(浦西)S4-G1501(浦衛(wèi)公路出口下)-南莊路-花米莊行
(浦東)濟(jì)陽路-浦星公路-南奉公路-南亭公路-莊良路-花米莊行
交通：1、蓮莊專線(蓮花路地鐵站—莊行)，轉(zhuǎn)莊行2線；2、南梅線(錦江樂園地鐵站)或莘南線(莘莊地鐵南廣場)到南橋，轉(zhuǎn)車(南金線)到莊行，轉(zhuǎn)莊行2線；3、浦衛(wèi)線(浦東塘橋—莊行—金山)，轉(zhuǎn)莊行2線
價格：羊肉50元/份
清晨四五點鐘開始吃羊肉，點上一杯燒酒，和朋友聊聊天，很多莊行人伏天里一天的開始就是如此。且不論這伏天吃羊肉補身體有多少的科學(xué)依據(jù)，但是光是想著從宰殺到烹制間隔只有5分鐘的熱乎勁，這羊肉的滋味已經(jīng)很誘人了。吃羊肉前你最好先電話預(yù)約。
七寶古鎮(zhèn)羊肉：
電話：021—54868589
交通：軌道交通9號線，公交91、92、803、748、753、87路，莘紀(jì)線
自駕線路：漕寶路過外環(huán)線，中鎮(zhèn)路左轉(zhuǎn)，看到右邊牌樓右轉(zhuǎn)直行。
價格：白切羊肉58元/斤
這里的羊雜湯和羊肉湯都是用羊骨熬制，原汁原味很地道。羊雜湯里的料非常豐富，肝腎心肺皆具，湯色濃白，上面還漂著幾粒大蔥花，只要淺淺一聞淺淺一口，就能喝出羊肉的鮮與香！
涮出一鍋幸福和團(tuán)圓
醉美天下：
地址：徐匯區(qū)淮海西路1號2樓
電話：021—62817888
營業(yè)時間：10:00—14:00，16:00—21:30
交通：軌道交通10號線，公交26、106、113、320路
“醉美天下”老板是四川人，但他們卻以小火鍋形式配以湖海珍鮮、頂級牛羊肉的菜品。食客可點上澳洲龍蝦、鮮鮑、斑節(jié)蝦、長江刀魚等海產(chǎn)湖鮮刺身、火鍋兩吃。經(jīng)典的濃湯鍋底選用安徽送來的4斤半、3年以上的老母雞和老鴨，與火腿肉一起文武火燉足七八小時得成。這里還推出一款冬季限定的"四川羊肉火鍋"。鍋底采用傳統(tǒng)古法制成，帶皮羊肉、羊骨、羊腸、羊肚，加上一條鯽魚熬湯，最后加上白蘿卜薄片去味清湯。
