彌勒是一個城市的名字,也是一個佛的名字。很多人的見解是:彌勒,有佛之地,福隨時隨地。我沒那么高的境界,只知道去彌勒,景色給我眼福,美食給我口福。
聽說我要去彌勒,目的是為了去搜尋美食,蒙自喜洋洋婚慶(宴)公司的老板張翠花使了不少的招法非要一路前往,她說開新寶馬,當(dāng)專職駕駛。我說花姐呀,別拿自己不當(dāng)腕,在蒙自的餐飲界你也是大姐級的人物,你直接命令得了,小弟我事后還要在彌勒佛面前拜謝拜謝呢。
在可邑遇見阿細(xì)味
彌勒覓食之行的第一站,就是最近紅得要著火的可邑小鎮(zhèn)。
說是小鎮(zhèn),其實那里只是一個寨子。過了寨門前行一小段路,一個金黃色的建筑群在無數(shù)青翠欲滴的核桃樹間若隱若現(xiàn),這里就是可邑。
時針差一點夠著11點,也就是我們來到可邑寨子頭的時候,花姐的目光穿透擋風(fēng)玻璃,迅速捕捉到前方一家叫昊邦高老莊的門頭招牌。她確定那里絕對是一個農(nóng)家樂,并且一定具有特色。
我猛然間想起早上從蒙自出發(fā)前她只咽了幾勺稀飯,這個時候一定饑腸轆轆了。
我趕忙下了車,像孫行者一樣騰云駕霧般輕快的跑到高老莊探了個究竟。花姐果然好眼力,這里就一個農(nóng)家飯店。
進(jìn)了高老莊,花姐直接坐在了飯桌前,主人家給她倒了茶,她只是像雞啄米似的點頭表示謝意。
我沒有那么安分,在幾番東張西望后,徑直走向了廚房前正在打理蔬菜的服務(wù)員們面前。拜托,我不是去瞅身著阿細(xì)服的漂亮的彝家姑娘,而是對她們手中同樣秀色的本地蔬菜產(chǎn)生了濃厚的興趣。龍爪菜、馬蹄蓮、苦涼菜,聽說,這些都是夏季可邑房前屋后的林子里能輕易找到的菜。
半個小時的工夫,可邑的特色菜都端如數(shù)端到了桌子上。馬蹄蓮、苦涼菜、紅豆燉臘肉、黃燜土雞、彝家小炒、土雞蛋、南瓜,可邑的特色菜基本上都上齊了。
高老莊的經(jīng)理李建平叫我先別動筷,來高老莊的爺們要先下一杯可邑的成年包谷酒。這兄弟太客氣了,弄得我都有點不好意思。
10年藏的包谷酒,剛烈而醇厚,一杯下肚,一時有些目眩,身體也不禁顫抖了起來。抖動之下,我差點沒有拿穩(wěn)筷子,酒精作用加上緊張,我原本古銅色的臉開始透露出另外的顏色來。
而之前舌頭不停擠開嘴唇、喉嚨不斷蠕動的花姐,筷子頭都已經(jīng)和好幾盤菜打過交道了。
花姐有些富態(tài),盡管對臘肉和小炒垂涎,但她還是強(qiáng)迫自己盡量瞄準(zhǔn)南瓜、苦涼菜之類的素食。我天生一個肉食動物,一口氣就消滅了幾塊全肥的臘肉和小炒,那種吞食狀可以和八戒老哥有得一拼。
飯畢,花姐和我都點了贊。她說這里的菜地道的農(nóng)家味,我說我想在高老莊賴著不走。
在彌勒故事聽彌勒
晚飯的局總就安排好了,由彌勒市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會會長楊樹忠先生帶隊,彌勒故事的陶云總經(jīng)理做東。彌勒故事,光聽其名就讓人很期待,因為彌勒就是一座很有故事的城市。
午休的時間,我們回到了彌勒城。按照計劃,我們?nèi)チ岁话罹频曜鲎惘煛?/p>
因為在高老莊喝猛了,此時的我已醉眼朦朧。所以一坐上足療椅就倒下了,并且在5分鐘之內(nèi)扯起呼嚕做起了白日夢。
120分鐘過去了,兩個鐘的足療結(jié)束的時候,我也從夢中醒來。神了,我整個身子格外的輕松。把這種感覺告訴花姐后,花姐豎拇指大贊這里的技師。
晚飯的時間,我們?nèi)缂s來到了位于中山路中段的彌勒故事
全州地勢西北高,東南低。地形以元江為界,元江以東屬于滇東高原區(qū),元江以西為橫斷山縱谷的哀牢山區(qū)。全州最高處為金平縣西南部的西隆山,海拔3074米;最低處在河口縣南溪河口,海拔76.4米。境內(nèi)河...【更多簡介】
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