運(yùn)河上的老商場(chǎng)——大溝頂
堀江商場(chǎng)隱藏在七賢三路旁的巷弄里,是條橫跨了必忠街、五福四路、新樂(lè)街、大仁路等幾個(gè)街區(qū)的狹長(zhǎng)商場(chǎng)。這個(gè)地方的興起得回溯到1938年,因?yàn)猷徑咝鄹,常有外籍船員帶著舶來(lái)品和大陸貨物同當(dāng)?shù)厝私灰,民間難得見(jiàn)到的XO、茅臺(tái)、日本煙和洗發(fā)水、法國(guó)香水、德國(guó)辣椒膏、美國(guó)絲襪,在這里一應(yīng)俱全,當(dāng)時(shí)逛街采買(mǎi)的人擠滿了商場(chǎng),崛江熱熱鬧鬧風(fēng)光了好幾十年。
為什么叫崛江?“以前鹽埕有條后壁港河,但在高雄筑港計(jì)劃后消失,于是日本人又挖了一條運(yùn)河疏通水量,崛江顧名思義,就是這樣來(lái)的。 ”研究鹽埕與哈瑪星的文史工作者謝一麟告訴我,“后來(lái),運(yùn)河加上了蓋子,崛江商場(chǎng)又被稱為大溝頂,你現(xiàn)在走的地方,底下就是運(yùn)河!
隨著時(shí)代變遷,舶來(lái)品不再稀有,大溝頂也因?yàn)椴粩承屡d百貨公司及新的大型商圈而迅速?zèng)]落,往昔熱鬧的街市今日看來(lái)竟然就像尋常老舊巷弄。有趣的是,大溝頂有些路段仍然保留了原先的樣貌,例如五福路旁仍可見(jiàn)到工整擺放著舶來(lái)品的商店,還有些隱身在街道里的零星店鋪,仿佛躲過(guò)了時(shí)光的遞嬗,成了探舊挖寶的好去處。
手工旗袍老店和麗利紐扣店
藍(lán)白旗袍店,這個(gè)老店面據(jù)說(shuō)數(shù)十年來(lái)如一日,而老師傅手工制作旗袍、唐裝的精巧手藝,至今依然聞名。
老師傅林明標(biāo)今年73歲,30多年前便來(lái)到大溝頂了。他說(shuō)當(dāng)時(shí)崛江有很多美國(guó)船員,“美金好賺哇”,所以跟著跑來(lái)這里學(xué)裁縫討生活。“以前大溝頂兩邊都是商店,我們簡(jiǎn)單搭起棚架,就開(kāi)始做生意了,那時(shí)候好熱鬧啊。 ”后來(lái)大溝頂改建,將兩旁的商店移至中間,人們改成走在兩側(cè),“不知道是不是這個(gè)關(guān)系,客人不喜歡這樣走,也就漸漸不來(lái)了!
走進(jìn)藍(lán)白旗袍店,店面不過(guò)八九平方米大小,門(mén)口側(cè)邊的大玻璃柜展示著手工旗袍,中間擺著老舊的縫紉機(jī)和工作臺(tái),打版、剪裁,林明標(biāo)就在這里用一針一線縫制出無(wú)數(shù)旗袍。
“七賢路靠近高雄港那邊以前是美國(guó)酒吧街,街上有好多美國(guó)船員,所以附近開(kāi)了不少酒吧、舞廳和咖啡店, ”林明標(biāo)一邊為手上的旗袍打版,一邊回憶著30多年前的光景,“喔!你都不知道,以前美國(guó)人多愛(ài)坐三輪車(chē)啊,甚至還會(huì)在大街上用三輪車(chē)賽車(chē),沒(méi)事就可以看到滿街的三輪車(chē)拼命沖,多有趣!
崛江景氣好時(shí),做生意的人最能感受到。二三十年前吃碗面大約是新臺(tái)幣1元5角,而林明標(biāo)做一件旗袍收費(fèi)40元,一早開(kāi)工做到晚上,就算趕夜車(chē)也只能做兩件旗袍。但崛江夜生活之熱鬧,讓許多小姐太太愿意捧著鈔票,多付一半的錢(qián)請(qǐng)林明標(biāo)趕工制作旗袍。
旗袍做得出名,連美國(guó)船員都來(lái)定做回去送太太。還有一陣子,臺(tái)灣選美風(fēng)潮方興未艾,林明標(biāo)一個(gè)月得趕40件旗袍,好讓進(jìn)入復(fù)賽的佳麗們風(fēng)光上臺(tái)。
我又問(wèn)了老師傅現(xiàn)在做旗袍的人多嗎,“還是有啦,而且有不少中山大學(xué)學(xué)生在畢業(yè)前會(huì)來(lái)這里訂制旗袍。 ”老師傅告訴我,如果要做旗袍,得自己剪好布再過(guò)來(lái)。這附近布料哪里買(mǎi)?可以先考慮吳響峻;要好一點(diǎn)的布,金孔雀是不錯(cuò)的選擇,如果預(yù)算夠,乾隆坊也有許多歐洲進(jìn)口的好布料。但師傅又叮嚀了我一次,乾隆坊很貴喔!
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