內(nèi)蒙多沙地,所以這里產(chǎn)的土豆特別好吃,這道沙蔥炒土豆可以算是內(nèi)蒙菜的一個(gè)代表了。沙蔥也叫蒙古韭菜,是一種野生蔬菜,抗旱能力特別強(qiáng),長的很像蔥,有一股特殊的香味,口感脆嫩,很好吃。
不過吃蒙餐也不是那么容易的,每個(gè)人都必須過喝酒這關(guān)。蒙古族姑娘手捧白酒,一邊唱一邊遞到你面前,你不喝,她就一直不停的唱,實(shí)在是讓人無法招架,只能一飲而盡。而且喝早了也是不行的,如果她的歌沒唱完,你就喝完了,那就慘了,姑娘會立刻再給你倒上一杯。
說完了地道的中式蒙餐,二連浩特的另外一個(gè)邊境特色就是西式蒙餐了。西式蒙餐主要是蒙餐與俄式西餐的結(jié)合,而且在我看來,更偏俄式西餐。第一道菜是土豆沙拉,和俄式西餐中的土豆沙拉完全相同。
第二道是湯,名字叫做烏金湯,里面有土豆、胡蘿卜、圓白菜、番茄等各式蔬菜,加上羊肉和面片,從味道和烹飪手法上都比較像俄羅斯的羅宋湯,口味比較厚重,混合了羊肉和蔬菜的香味。這道湯也被我們戲稱為“西式羊肉疙瘩湯”。
Tips:
當(dāng)?shù)?a class="akey" href="http://bzdxx.com/" target="_blank">旅游局推薦的商店和餐飲:
進(jìn)口商品市場:新華街蒙俄進(jìn)口商品市場;鑲黃旗奶食店、巴音奶食店:蘇尼特街逸夫小學(xué)東側(cè);蒙嬌絨專賣店:友誼南路茂源酒店;策格民族手工藝品店:察哈爾街策格商務(wù)酒店一層;中式蒙餐:錫林街蒙古汗宮;西式蒙餐:察哈爾街新天賓館一層;地方餐:友誼北路惠通蘑菇莜面館
交通:城內(nèi)有出租車,由于城市很小,出租車不打表,去到城內(nèi)任一地點(diǎn)的價(jià)格均為5元+1元燃油附加費(fèi)
圖文來源:新浪博主 the_air
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