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內(nèi)蒙古二連浩特:邊境小城的混搭生活(3)

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位于 錫林郭勒盟 | 新浪旅游 微博 | 2012年07月27日15:12

  隨便進(jìn)店逛逛,眾多商鋪里的商品卻都是大同小異,而且很難分辨出是從蒙古、俄羅斯進(jìn)口的,還是產(chǎn)自中國的溫州或者義烏。當(dāng)?shù)厝艘矡o奈的說,當(dāng)初開業(yè)的時候這里的商品基本上都是進(jìn)口的,但逐漸有的商鋪開始悄悄的進(jìn)中國本地制作的廉價仿制品,魚目混珠,牟取暴利。久而久之,其他商家也都紛紛效仿,現(xiàn)在,這里很大一部分被廉價的仿制品所充斥,真正進(jìn)口的精品越來越少了,只有懂行的人才能淘得到。

精美的盒子精美的盒子

  如果想買些有特色的工藝品,還是可以來這里逛逛的。不管是進(jìn)口的也好,還是中國制造的也罷,樣子喜歡,價格公道就可以了。各種帶有俄羅斯風(fēng)格的首飾盒、茶葉罐、梳妝鏡都非常漂亮。

蒙古酒壺蒙古酒壺

  除了進(jìn)口商品市場,當(dāng)?shù)氐哪淌车晔呛苡腥さ牡胤。這里出售的除了一般工廠生產(chǎn)的針對游客的包裝食品外,還有很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)場制作的最新鮮的奶制品,這些奶制品也許連衛(wèi)生許可證都沒有,但這卻無疑是最地道的內(nèi)蒙味道。

奶制品奶制品

  黃色玻璃瓶里的是自制的黃油,盤子里和塑料袋里裝的是各種形態(tài)的干奶酪,不過聽說這種干奶酪也是工廠生產(chǎn)的,真正牧民自家產(chǎn)的是大塊的奶豆腐,當(dāng)?shù)氐木用褓徺I最多的也正是這里的奶豆腐。

手把羊肉手把羊肉

  蒙餐的主角當(dāng)然就是手把羊肉,這種做法就是要吃羊肉最新鮮的味道,羊都是餐館早上現(xiàn)殺現(xiàn)煮的。內(nèi)蒙大哥說,現(xiàn)在吃手把肉的時候,餐廳會提供一盤蒜蓉辣醬。而在草原上牧民的家里,一般只有粗鹽。吃的時候那是相當(dāng)需要技巧,要把粗鹽含在舌頭下面,一邊吃肉,粗鹽慢慢融化。如何把肉吃下去,粗鹽一直留在舌頭下面可就要見真功夫了。

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