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　　四、連逛帶吃，一場(chǎng)南宋繁華夢(mèng) 

　　【南宋御街】

南宋御街

　　比起我們已經(jīng)耳熟能詳?shù)暮臃唤�、水北街，這條“南宋御街”可謂由來(lái)已久。800年前，這條南宋天街貫穿城市南北，所謂一軸定皇城，酒樓茶肆鱗次櫛比，商賈云集，就已經(jīng)是百業(yè)俱興的福地。

　　御街的改造工程歷時(shí)經(jīng)年，今年國(guó)慶節(jié)的華麗亮相已經(jīng)是第三輪了。終于，美食家們的好消息降臨了——南宋御街中華美食夜市一條街就要開(kāi)街了。北自十五奎巷，南至萬(wàn)松嶺路的中山南路，全長(zhǎng)1400米，統(tǒng)統(tǒng)都是各地小吃。想想，足足有一百二三十個(gè)鋪位，一家大小連逛帶吃，有多愜意，南宋時(shí)，“填塞街市、吟叫百端”的上元節(jié)，也不過(guò)如此吧。

　　還是提醒一聲，營(yíng)業(yè)時(shí)間為18:00至次日凌晨2：00，別去太早了。另外，這么熱鬧的場(chǎng)子，最好選擇公共交通工具前往，因?yàn)槟壳懊朗辰种挥腥齻�(gè)專(zhuān)用公共停車(chē)場(chǎng)，分別是萬(wàn)松嶺路口以南的中河路高架橋下、杭州卷煙廠以北的高士坊巷以及市一醫(yī)院吳山院區(qū)以東，估計(jì)到時(shí)候找車(chē)位是件麻煩事。

　　已有130多年歷史的沈大成，早在20世紀(jì)30年代就風(fēng)靡大上海。尤其是它的糕團(tuán)，甜香軟糯，花色繁多，沈大成因此在上海也被稱(chēng)為“糕團(tuán)大王”。金團(tuán)，白糯皮外面裹著金粉，里面是花生與芝麻磨成的細(xì)粉，一口咬下，甜香四溢；雙釀團(tuán)，外面裹著椰絲，里面的餡一半是豆沙，一半是芝麻，入口滑潤(rùn)，味道香濃。現(xiàn)在店大了，品種更豐富了，蟹粉小籠、蝦仁兩面黃、上海家常菜及各式宴請(qǐng)，可謂濃縮了上海傳統(tǒng)本幫特色及海派菜肴之精華。

　　永和園是南京秦淮河畔夫子廟最負(fù)盛名的“老字號(hào)”，它的前身是清末雪園茶點(diǎn)社，1939年改名為“永和園”。從經(jīng)營(yíng)維揚(yáng)細(xì)點(diǎn)起家，以大煮干絲為鎮(zhèn)店之點(diǎn)。據(jù)說(shuō)寫(xiě)下傳世之作《槳聲燈影里的秦淮河》的俞平伯、朱自清，當(dāng)年正是在永和園吃完大煮干絲后同游秦淮河的。湯包、五丁包子、蟹黃包子，都是永和園值得一償?shù)那鼗葱〕�。螃蟹上市季�?jié)，蟹肥黃滿，那油黃的蟹肉餡心包子，就著姜醋吃，鮮煞人也。

　　五、嘈嘈戚戚古水街

　　【勝利河】

勝利河

　　一條嘈嘈戚戚的古水街，百年千千萬(wàn)萬(wàn)的錯(cuò)綜事。到了勝利河古水街，商業(yè)氛圍頓時(shí)濃郁起來(lái)了。有畫(huà)家畫(huà)下一幅長(zhǎng)卷《大運(yùn)河·銀湖墅河上徒稿》，表述的正是此處繁華——將杭城的晚清拱墅運(yùn)河場(chǎng)景，魚(yú)市、米市、北關(guān)夜市、十里水街晝夜燈火通明的康乾盛世歷史場(chǎng)景逐一恢復(fù)展現(xiàn)。成千的舟楫，上萬(wàn)的人物，鱗次的建筑，一條嘈嘈戚戚古水街，百年錯(cuò)錯(cuò)綜綜河上事，被一種入世又俗氣的溫度包圍著。在這溫度下，人人都過(guò)得真實(shí)又快樂(lè)。

　　550米長(zhǎng)，13米寬，現(xiàn)在的勝利河美食街算得上是杭州特色美食夜市的人氣“一哥”。 經(jīng)歷了最初的杭兒風(fēng)之后如今依然生意興隆，人氣超旺。從5點(diǎn)半開(kāi)始，不論是街邊路吧(比如鼎記象山海鮮、古水人家、口水小龍蝦等)還是老頭兒油爆蝦、青菁酒家、外婆家、川味觀等大店，人氣都不錯(cuò)。老頭兒油爆蝦、川味觀排了一長(zhǎng)串拿號(hào)的隊(duì)伍。路吧人聲鼎沸，鼎記象山海鮮、古水人家等店家的木桌木椅坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。

　　大餐吃完了，勝利河的美食之夜才剛剛開(kāi)始。勝利河美食街，可以說(shuō)是杭州眼下品類(lèi)最齊全的夜宵去處。燒烤+啤酒的搭配是最佳組合，小龍蝦的額頭天生就有四個(gè)字“我是夜宵”，想吃點(diǎn)新鮮玩意兒？也沒(méi)有問(wèn)題，幾十個(gè)夜宵攤位捧出精選自世界各地的印度飛餅、日本壽司、臺(tái)灣牛肉面、溫州魚(yú)丸湯、周老漢臭豆腐、老朋友鐵板燒等近百種特色小吃……不想吃撐？那還是請(qǐng)你別往下看了吧。

　　這個(gè)是杭州人自掏腰包的美食之地，看市井人氣，此地最好。三五好友，面河而坐，把酒臨風(fēng)，煙火氣中又飄過(guò)些許詩(shī)情畫(huà)意。

　　大門(mén)口的外墻上，懸掛著兩艘中國(guó)國(guó)家隊(duì)的劃艇；服務(wù)員穿的深藍(lán)色的運(yùn)動(dòng)服，讓人懷念天津的“梅花”運(yùn)動(dòng)衣，還有上海的“回力”球鞋；迎賓臺(tái)一側(cè)，用來(lái)擺放時(shí)尚雜志的“架子”，是體操世界冠軍樓云訓(xùn)練用過(guò)的跳馬；等候區(qū)的長(zhǎng)長(zhǎng)的小矮凳，翻個(gè)面，其實(shí)就是當(dāng)年體操女運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練用的平衡木；這里還有更多讓體育迷看一眼就走不動(dòng)路的珍藏。這就是外婆家在古水街開(kāi)出的杭州首家運(yùn)動(dòng)主題餐廳，是杭州首家真正意義上的主題餐廳，也是中國(guó)將運(yùn)動(dòng)主題發(fā)揮得最淋漓盡致的餐廳。

　　青菁酒家的老店在河?xùn)|路上很有些名氣，一般的食客，尤其是吃夜宵的客人，往往管它叫“象山小海鮮”，或者干脆一指：“河?xùn)|路生意最好的那家！”青菁酒家勝利河店依然以象山小海鮮和杭幫家常菜為主，面積有一千多平方米，是美食街上面積最大的食店之一。吃海鮮，就是吃那個(gè)“鮮”，就是食材的新鮮程度。