云南滇味火鍋 茶暖花瘦慵懶時光
滇味火鍋具有典型的云南風味,其特點是以新鮮蔬菜為主料,火鍋中必定有火腿片,再配以薄片牛肉、豬肉、雞肉、魚肉和香菇、木耳、黃花菜等,使火鍋色香味俱佳。吃時蘸辣椒粉、麻油等拌成的調料,鮮嫩香辣,回味無窮。
昆明是懶人混日子的天堂。如果一口氣喝干一杯茶,那叫牛飲;如果飛快剪下一大束花,那叫鋤草;如果狼吞虎咽地掃完一盤菜,那叫充饑。如果給一杯茶、一束花、一盤菜足夠長的時間,那叫享受。昆明人說,吃喝玩樂這回事,干得好,就叫享受生活。大多數(shù)人只會把昆明當作中轉站,稍作停留,便直奔大理麗江香格里拉而去。如果在昆明多住幾日,這里暖暖的時光會溫柔地網(wǎng)住你,讓你想要一直住下去。昆明是個適合養(yǎng)老休閑的地方,慵懶的空氣,繾綣的美好,馥郁的花香,一切的一切,必須慢慢地才能嗅到……
蘇杭菊花火鍋 江南風景舊曾諳
傳說菊花火鍋是慈禧太后首創(chuàng)的,不但味道鮮美,而且清香爽神。將鮮菊花瓣浸泡洗凈,再放入加有明礬的水中漂洗一遍,撈起瀝干備用。在火鍋中加入雞湯或肉湯之類的湯汁,煮沸后先將雞片、肉片、魚片等等生料投入,然后投入菊花瓣,再煮片刻即可食用,芬芳撲鼻,別具風味。
“江南憶,最憶是杭州!按笪暮腊拙右缀翢o修辭地表達著對杭州的留戀。從那個年代起,杭州就以她的明山秀水著稱于世。西湖,三面云山,一水抱城的山光水色, “濃妝淡抹總相宜”的嬌羞含情,讓多少人心馳神往。春走“蘇堤春曉”,夏品“曲苑荷風 ”,秋嗅“滿隴桂雨”冬觀“斷橋殘雪”;杭州四季皆美景。
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